上火在宝宝身上很常见，这与吃的食物成分有密切关系。宝宝因为粪便过硬，而这是由于粪便中的不溶物质引起的，此不溶物质主要来自肠道中不能吸收的棕榈酸和硬脂酸结合钙质形成钙皂所致。因此，如果婴***库存积压全脂奶粉回收中含有较多的棕榈油酸和硬脂酸便会较硬。因此，家长在为宝宝挑选奶粉时，要尽量选用精制植物油配方，宝宝喝了不上火，大便稀软，钙质和脂肪吸收好，有助婴***骨骼发育和能量的吸收利用。
其实很多固体饮料产品在外包装上打了擦边球，误导消费者以为是一款奶粉，其实不然，固体饮料和奶粉是不能混为一谈的。 固体饮料除对蛋白质含量做出要求外，对于脂肪、碳水化合物等基本营养物质没有任何规定。 普通奶粉以及***配方食品的，均对蛋白质、脂肪等营养成分做了详细规定。特别是婴***配方粉，还需要经食品***监督管理部门审批通过后才能生产和销售。 ***特配粉打擦边球乱象严重，其中，仅在婴***特配粉中占比较小的氨基酸奶粉就有十多款打擦边球产品，这些奶粉明明是氨基酸配方粉却以医生推荐、包装设计***化卡通化等元素包装***特配粉，而且售价不菲。
奶粉中的黑褐色颗粒其实是焦糊粉。 奶液在高温喷雾干燥过程，由于局部受热不均匀，数奶液中蛋白质与乳糖发生焦糖化反应，产生部分的黑褐色颗粒，即焦糊粉。 焦糊粉在生产加工中很难避免，对***无害，少量出现不会影响奶粉的品质。食品安全中规定杂质度含量≤12mg/kg，行业内也按照该标准严格控制杂质含量。 焦糊粉呈颗粒状或黑点，质地通常坚硬，冲调时反复摇晃，基本能够溶解。 如果在奶粉中发现黑色/褐色颗粒，并且可以判断为焦糊粉，非外来***，这种情况下奶粉是可以食用的。
