流动小吃车车厢内尽量的保持干燥虽然目前温度较低，各类小吃食材的保质期得到了延长，但是如果雨水过多的进入车厢内部，哪里有电动餐车厂家，还是可能造成食材受潮变质。如果车厢内部湿度太大，不仅影响小吃材料，同时对于各类电子器件，如LED灯、电热设备都可能造成潜在的短路。、
流动小吃车尽量不要在大雨中对外营业流动小吃车有自带的凉棚，一般的电动餐车都有会至少一面可以开放支撑的。在大风大雨中很容易造成雨水进入。
电动小吃车和流动岗亭的区别
一般来说，电动小吃车是有电力驱动的，流动岗亭有带动力的，也有无动力驱动的。电动的流动岗亭和电动小吃车的驱动方式基本上是一样的。
他们之间的区别主要在于功能的差异。一般流动岗亭不需要生产制作的台面，电动餐车订做，节约了很多的空间。同时因为很多岗亭需要24小时值守，山东电动餐车，所以流动岗亭比电动小吃车具有更好可供休息的平台，电动小吃车比流动岗亭多一些制作食物的橱柜和台面。
整体来说，一个生产电动小吃车的厂家是完全可以生产流动岗亭的。
要安全充电。充电时要检查电源是否，不要在车棚等地私拉电线，选择固定插座；充电时，电动餐车的价钱，要养成先将充电器输出端插入电池的充电插座中，再接交流电源，充电完毕先拔掉交流电源上的插头的习惯。
充电时间不要过长。一般电动餐车电池充电时间不应该超过8-10个小时；电池充满电后，应及时拔掉电源。
电动餐车充电时，选择单独空旷处，而不是楼道口、安全通道等处，电动餐车附近也不要堆放物品。
电动餐车使用者自己应该常常观察，一般8到10个月就可以到电动餐车维修店做***、检验，也应该偶尔将电池从车中取出充电，观察电池发热量。如果充电时间不长就比较烫了，或者是陈女士遇到的此类情况，电池不能强充，要及时切断电源，并且考虑更换新电池。
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