申办食品添加剂生产许可证现场核查的范围
1，在设备布局和工艺流程方面：符合规定要求，并能防止交叉污染。
2，人员管理方面：配备申请材料所列明的管理人员及技术人员；建立生产相关岗位的培训及从业人员健康管理制度；并取得健康证明。
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食品生产许可证是由谁发放的呢，你知道吗，下面就让【郑州卓策企业管理咨询有限公司】来带大家具体的了解一下吧。
食品添加剂生产许可证应由县级以上地方***食品***监督管理部门向食品生产经营许可的机构依法发放。
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申请食品添加剂生产许可证是需要相关人员来现场核查的，那么核查的范围都有哪些呢，下面【郑州卓策企业管理咨询有限公司】来带大家具体的了解一下吧。
生产场所、设备设施、设备布局和工艺流程、人员管理、管理制度，查验试制产品检验合格报告。
管理制度方面：进货查验记录，生产过程控制，出厂检验记录，食品安全事故处置，审查细则规定的其他保证食品安全的管理制度。
根据食品、食品添加剂所执行的食品安全标准和产品标准及细则规定，核查试制食品检验项目和结果是否符合标准及相关规定。
在生产场所方面：核查申请人提交的材料是否与现场一致，厂房及生产车间相关材质等是否符合有关规定和要求。
设备设施方面：生产设备设施清单与现场一致，符合规定并满足生产需要。在设备布局和工艺流程方面：符合规定要求，并能防止交叉污染。人员管理方面：配备申请材料所列明的管理人员及技术人员；建立生产相关岗位的培训及从业人员健康管理制度；并取得健康证明。
以上为大家讲解的就是关于食品添加剂生产许可证现场核查的范围这方面的知识，希望对大家有所帮助，如果您还有相关问题可以前来咨询【郑州卓策企业管理咨询有限公司】。
