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    豆腐制作全过程 

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1、原材料解决：取大豆5公斤，去壳筛净，清洗后放入大水缸内浸泡，冬季浸泡4-五个钟头，夏天2.5-3个钟头。浸泡時间一定要把握好，不可以太长，不然丧失浆头，做不了水豆腐。

 2、石膏焙烧：将生红石膏250克放入引魂灯焙烧，这是一个重要工艺流程，石膏的焙烧水平一定要把握好。石膏燃得太生不太好用，太熟透不但做不了水豆腐，豆浆也有臭鸡屎味。

 3、磨豆滤浆：大豆浸好后捞起来，用包装袋将打磨的浆体装好，捏住封袋，用劲将豆浆挤压成型出去。豆浆榨完后开袋再放水3公斤翻拌，再次榨一次浆。

 4、烧开豆浆：把榨成的生浆倒进锅内烧开，边煮边撇掉表面的泡沫塑料。火要大但不可以过急，避免 豆浆沸后外溢。煮到温度达90-110℃时就可以，温度不足或時间过长，都危害豆浆品质。

    豆腐的***价值

    豆腐是大家平时饭桌上的普遍的东西，黑豆豆腐地址电话，作法各种各样，哪些香辣豆腐，麻婆豆腐，大葱拌豆腐，既，又色香味俱全，那麼你了解豆腐的***价值吗？宁夏嫩豆腐，银川嫩豆腐。宁夏老豆腐，银川老豆腐。宁夏豆腐，银川豆腐

    下边给大伙儿详细介绍几类豆腐的作用：

1、。许多 年轻母亲生下宝宝以后，却因奶水不够而发愁，费尽心思一切办法实际效果也不理想化，针对宝宝而言，好是的食材便是奶水，却不知道小小豆腐却拥有 奇妙的作用，黑豆豆腐丝价格，取老豆腐一块，新鮮鲫鱼一条，鲫鱼去鳞，黑豆豆腐哪里有，去内脏，五克，红枣三个，山茶籽油（食用橄榄油）葱蒜多个，一切正常制做，慢火炖小个钟头，吃肉喝粥！2、治急性。豆腐一块大概500克，用白醋炖后吃下，每天2次。3.治咳嗽。鲜豆腐一块约500克，茯苓5克，橘梗5克，一起放锅里，放冷水二碗，不热以后把豆腐吞掉。4、急性。豆腐一块，甜杏仁5克，5克用水煎服。5、治出血。嫩豆腐500克，老红糖50克，另外下完，加水一晚，煮十分钟，一次性喝下。

 10、将内酯液倒进，快速搅拌开，姿势一定要快速，大概三四秒的時间，就需要立刻盖上锅盖刚开始焖。

 11、将豆桨盖上焖15分钟上下，开启锅盖你能发觉都将早已凝结，这时候便是大家平常吃的豆腐脑了，能够取下一点来做豆腐脑。

 12、将锅中的豆腐迅速的绞碎，搅的越碎出水出水越多。 

13、将六寸心型模具取下底垫，放到有孔的篦子上，宁夏黑豆豆腐，上边放一块纱布，一层就可以。 

14、将豆腐舀到模具中，可以用小勺略微搅拌下模具里的豆腐，滤掉不必要的水份，不然六寸的模具是放不进的。

 15、所有放进后，将纱布遮盖上，再放上拿出来的底垫。

 16、将一盆压力在上面，假如盆底端很大，能够找一个中介公司勿，我也用了一个低很大，口大的碗干了个中介公司。

 17、压三十分钟，豆腐就搞好了。炖来吃，炒来吃，或拌凉菜吃都能够哦。宁夏嫩豆腐，银川嫩豆腐。宁夏老豆腐，银川老豆腐。宁夏豆腐，银川豆腐