食材
巴沙鱼3片
酸菜鱼调料包一套
粉丝一把
玉子豆腐两支
金针菇一簇
花椒、大蒜一点点
首先把巴沙鱼片顺着它的中线分成两块，然后切成片，因为巴沙鱼比较嫩，可以切的厚一点，比较有口感，如果用其他鱼的话是需要切薄的哦
把调料包里面的腌鱼料放入鱼片，抓拌均匀，只要均匀就可以啦，成都美蛙鱼底料工厂生产，很方便哒，腌制一会儿
把配菜都切好，粉丝要剪断哦，不然等下吃的时候非常不方便
先把酸菜炒一炒，成都美蛙鱼底料工厂加工，锅里加少量油，这一步切记要把酸菜袋子剪开一个小口，然后把里面的汤汁全部挤干
汤汁可以挤在碗里等下倒进去煮的
酸菜丢下去以后，马上离开锅子边，成都美蛙鱼底料工厂，等一下它就没有那么炸了
注意安全!实在害怕其实可以跳过这部直接煮!
炒完以后，按照袋子上的说明加入水，调料包，配菜，开始煮，配菜按照成熟度依次下锅哦煮熟了就可以啦
煮完以后，用漏勺把配菜都捞出来装入容器里
汤开的时候把鱼片倒入，成都美蛙鱼底料工厂费用，轻轻拨散煮完的鱼片带汤一起倒入容器
锅里加一点油，把蒜末和花椒放入，把油烧烫，然后泼在鱼片上面
酸酸辣辣的酸菜鱼就做好啦
麻辣火锅鱼底料哪里有卖？味道如何？
生产各种底料十余年， 经验丰富，品质可靠，大众信赖，口碑厂家！
目前分老厂和新厂，已达到月产上百吨的规模，为1000+火锅店提供火锅底料服务。我们拥有完善的生产、安全、管理政策，全程自动化炒料，确保了底料的稳定及卫生安全，成为年产900吨的火锅底料厂。
鱼火锅底料特点
本厂鱼火锅底料配方，是由工厂技术团队挖掘市面的鱼火锅店技术，尝试了3个月时间，整合各家底料的优势，终成为我们厂独有的鱼火锅底料技术。我们的鱼火锅底料具有颜色红润、味道持久，香醇浓厚的特性，而且我们坚持一次性底料生产工艺，确保了鱼火锅底料的卫生、健康。
鱼火锅底料配方
酸汤鱼火锅底料配方
主料：酸菜、野山椒
配菜：番茄、榨菜、、豆芽
汤底：鸡汤、骨汤等
辅料调味料：姜片、蒜泥、淀粉、料酒、蛋清
香辛料：胡椒粉
鱼火锅底料配方
麻辣鱼火锅底料配方
主料：郫县豆瓣、猪油/菜籽油/豆油
配菜：豆芽、白菜、豆腐、海带等
辅料调味料：葱姜蒜、冰糖、豆豉、色拉油、盐、鸡精、糖
香辛料：干辣椒、花椒、八角、桂皮、、香叶、香
滋补药料：山药、薄荷叶、枸杞、、***、丁香、付片、白蔻
