烤排骨是用烤箱烤制的一道菜品,餐饮技术培训,制作原料主要有排骨,盐,排骨酱等,口感香甜少辣,细嫩酥软,蜜汁可口。
制作方法
1、排骨洗净用糖、五香粉腌3个小时
2、倒入料酒、生抽,继续腌1个小时
3、锡纸平铺,把排骨放在中间,把锡纸包起来,留一口子
4、腌汁加上两汤匙蜜糖调成烤汁,灌入锡纸包内,再把口子封好5、烤箱200度烤60分钟即可
汉堡包
汉堡包是英语Hamburger的音译,是现代西式快餐中的主要食物。
较早以前的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉饼组成,现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外,餐饮培训,还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等,再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物,餐饮培训学习,就可以同时吃到主副食。这种食物食用方便、风味可口、营养好,现在已经成为方便主食之一。汉堡包热量高,含有大量脂肪,不适合***人群或三高人群过量食用。
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