食品认证机构已经认证该食品的生产、加工、储存、运输和销售点符合有机食品标准，有机食品认证涵盖种植、养殖和加工的全过程。我国有机产品认证工作由认监委***24家认证机构具体执行，每个认证机构都有各自的有机产品标志。而***也有统一的有机产品标志。有机食品认证的一般程序包括：生产者向认证机构提出申请，提交符合有机生产加工要求的认证材料，认证机构对材料进行审查，并在现场检查后予以批准。
有机种植不能施用化肥，但不是不施用肥料，要采取相应措施来补充因植物收获而从土壤带走的有机质和土壤养分。获证***应至少在认证证书有效期结束前3 个月向认证机构提出再认证申请，认证机构应当在认证证书有效期内（特殊情况下有效期后的三个月内进行再认证检查）。认证标志是指证明产品生产或者加工过程符合标准并通过认证的专有符号、图案或者符号、图案以及文字的组合。
认证机构应明确***结构及各层管理者和的职责。认证机构应对其管理体系内的所有活动以及分包工作承担全部责任。中国***是***环保总局有机食品中心(OFDC)，绿色食品认证多少钱，是中国***加入机构的成员。IFOAM在中国有19个成员，是中国大的认证机构。有机食品位于食品安全金字塔，禁止使用化学、化肥、等，其品质优于“绿色食品”，更优于普通食品。
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