企业资质

新乡市凤泉区开心创业机械经营部

普通会员5
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企业等级:普通会员
经营模式:生产加工
所在地区:河南 新乡
联系卖家:张向阳
手机号码:13837310677
公司官网:www.zgdfcj.com
企业地址:大块镇小块村大庙前
本企业已通过工商资料核验!
企业概况

新乡市开心创业机械是一家自己设计生产以豆腐串机为主的厂家。我厂多年投身于豆腐串机生产,在我们生产豆腐串的过程中感受到了手工生产效率低下和人才紧张带来的困扰,渐渐产生研发机器的想法。从脚踏式、气动式、传送带式、链条式到现在的圆盘式、切穿一体式,产品在不断升级,目的是在于不断的提高工作效率。同时我厂也结......

豆腐串机器采购-新乡开心创业-驻马店豆腐串机器

产品编号:1000000000004699965                    更新时间:2021-11-16
价格: 来电议定
新乡市凤泉区开心创业机械经营部

新乡市凤泉区开心创业机械经营部

  • 主营业务:豆腐串机豆腐串生产线豆皮机
  • 公司官网:www.zgdfcj.com
  • 公司地址:大块镇小块村大庙前

联系人名片:

张向阳 13837310677

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产品详情

豆脑泵: 该机抽脑破脑一次完成,破脑效果非常好。生产出来的豆干、豆腐没气孔,弹性好生产,有效的降低人力成本,也能应用到豆皮的生产线中。豆干切块机:一次可切10cm厚的豆干、豆腐和其他食品,度高。切块尺寸可调节,能自动进刀退刀。








 豆制品制作工序介绍清杂:去掉混在大豆料中的杂质;浸泡:使豆粒吸水膨胀,利于大豆粉碎后充分提取大豆中的蛋白质;磨制:大豆上磨研磨,使大豆蛋白质随水溶出,制作豆浆;分离:通过分离设备把豆乳和豆渣分开,获得蛋白质,去除纤维;凝固:凝固剂种类有氯化镁、***钙、葡萄糖酸内脂;加压脱水:通过加压使豆制品更快脱水定型;半成品成型。



豆腐的生产工艺  

1、黄豆处理。取黄豆5公斤,去壳筛净,豆腐串机器采购,洗净后放进水缸内浸泡,豆腐串机器定制,冬天浸泡4~5小时,夏天2.5~3小时。浸泡时间一定要掌握好,不能过长,否则失去浆头,做不成豆腐。  

2、磨豆。黄豆浸好后,豆腐串机器哪里有,倒进穗华牌浆渣自动分离机,按每公斤黄豆6公斤水比例磨浆,该机在磨碎原料的同时,可自行把浆和渣从机体内分离出来。一般10公斤黄豆出渣15公斤、豆浆60公斤左右。

3、煮浆。把榨出的生浆倒入锅内煮沸,不必盖锅盖,边煮边撇去面上的泡沫。穗华牌节能型豆浆煮浆机(节能雾化蒸煮器)是为豆制品加工业研制开发的设备。该机是通过蒸气蒸煮各种食物,产生的雾化蒸气可高达110℃。用该机蒸煮食物,具有绿色卫生、节约能源,快速、省时省力,原汁原味、营养丰富的特点。使用该设备加工豆浆,能有效去除豆浆中的豆腥味,驻马店豆腐串机器,提高了豆浆的口感和品质。  

4、点浆。把烧好的石膏碾成粉末,用清水一碗(约0.5公斤)调成石膏浆,冲入刚从锅内舀出的豆浆里、用勺子轻轻搅匀,数分钟后,豆浆凝结成豆腐花。  

5、制水豆腐。豆腐花凝结约15分钟内,用勺子轻轻舀进已铺好包布的穗华牌豆腐压榨机里,盛满后,用包布将豆腐花包起,盖上板,压10~20分钟,即成水豆腐。






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