畜禽肉类产品冷藏温度条件
羊肉类 商品的中心温度在入库前必须在-18℃以下。 冷库温度应稳定保持在-18℃，温差上下幅度不超过±1℃。冷藏间空气温度以-18℃～-20℃为宜，桥头冷链配送，空气相对湿度保持在95～98％，羊肉类的保质期限一般为9～11个月。
冰蛋 商品的中心温度在入库前必须在-18℃以下。冷库温度应稳定保持在-18℃，温差上下不超过1℃，冷藏间空气温度以-18℃～-20℃为宜，空气相对湿度保持在95～98％。冰蛋的保质期限一般为15个月。
鲜鸡蛋 商品进入仓间后，温度一般控制在-1℃～-1.5℃之间，相对湿度保持在85～88％之内，生鲜冷链配送，鲜蛋的保质期限一般分为：一类蛋为9个月，二类蛋为6个月，三类蛋为3～4个月。（不符合三类蛋的一般不能储存，城市冷链配送，如遇产大于销、供大于求的情况时，可考虑暂进仓间作短期存放，但要与一、二、三类蛋仓间分别存放）。目前,冷链物流主要服务的生鲜市场和医a药市场这两类市场需求均呈现态势。
根据冷链物流自身发展的特点和发展的实际需求，需要加大资金投入，并逐步形成多方参与的多元化投入机制。
冷链物流标准化体系逐步完善。随着冷链物流市场规模的增长，我国冷链物流标准体系逐步形成，目前，由中物联冷链委牵头制修订的冷链物流标准涵盖冷链服务、操作规范、冷库、冷藏车、冷藏运输、冷链温度监测等多环节。在***一些列冷链政策支持下，冷链行业大力推动冷链标准的宣传和推广实施，建立冷链标准试点、企业，及冷链标准工程。我国的冷链物流市场前景广阔,但距发达***冷链的发展依然有较大差距。
而中国的冷链系统还只是一个早期的冷冻设备市场，冷链配送价格，掌握的冷链技术在很多食品种类上还不能完全应用，相对于水平差距很大。同时，中国冷链的实施没有***或行业的专项标准，只有一些大型食品生产加工企业自己制定了一些标准，因此在监管上也是空白。首先，应该加强规划与指导，并对***设施、关键环节、骨干企业的发展给予各方面的政策扶持。
如何选择质量较好的冷藏车
运输对温度要求严格的***，一个的温度记录仪也是非常必要的。冷藏车选择大概就从这几个方面考虑，希望能为有意向购买的客户带来便利。客户可选择一般的温度记录器，也可以选择松川带有报警系统的温度记录仪。冷链物流不仅可以用来运输雪糕、海鲜等必须冷冻、冷藏的食物，像鸡蛋、花卉、水果等也都会使用到冷链运输来保证新鲜，在物流中是非常重要的一种类别。带有报警系统的温度记录仪可以绑定到手机上（绑定几个根据客户要求），当车厢温度接近边缘温度时，会以报警形式提醒，便于及时调控车厢温度。
冷藏设备是本身能维持一定的低温环境，并能运输低温货品的设施及装置。根据运输方式包括陆上冷藏运输（公路冷藏运输、铁路冷藏运输）、冷藏集装箱、船舶冷藏运输和航空冷藏运输。冷藏箱是冷藏链中后一个环节。
桥头冷链配送-生鲜冷链配送-冠城物流(推荐商家)由东莞市冠城物流有限公司提供。东莞市冠城物流有限公司是一家从事“冷链物流整车,冷链物流,冷藏物流,冷藏运输,物流公司”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“冷链物流整车,冷链物流,冷藏物流,冷藏运输,物流公司”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使冠城物流在国内货运中赢得了客户的信任，树立了良好的企业形象。冷藏设备是本身能维持一定的低温环境，并能运输低温货品的设施及装置。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！
