超市冷柜-冷柜-夏酷电器制冷设备(查看)

冰柜是现在非常重要的电器设备，便利店冷柜，一般情况下我们在家中以及便利店超市中都会见到，那么我们在进行冰柜储藏食物的时候需要注意些什么呢?

　　1、冰柜在储藏食物前，如果是空柜，则要开机运转2个小时，带冰柜温度达到稳定后在把食物储藏在冰柜。

　　2、冰柜储藏的食物如果是热的话，比如刚刚吃完的热饭，则要等其在外面变冷时在储藏在冰柜中，否则不但会更大的消耗冰柜的电量，还会影响菜的味道。

　　3、冰柜储藏的食物不宜过满、过紧，以便延长冰柜的使用寿命，节省电量。

　　4、冰淇淋、鱼等动物脂类食品应储放在冰柜冷冻室内，冷冻柜，不要放在近门口部位。

　　5、冰柜储藏的食物不可生熟混放在一起，以保持卫生。

　　6、不要把食物直接放在冰柜蒸发器表面上，超市冷柜，要放在器皿里。

冷冻冷藏常用的制冷术语

1、制冷：从低于环境温度的空间或物体中吸取热量并将其转移给周围环境的过程。

2、过热：制冷剂蒸气的温度高于相应压力下饱和温度的状态。

3、过热度：制冷循环中在同一蒸发压力下的制冷剂蒸气的过热温度与其饱和的温度之差。

4、过冷：将气态或液态制冷剂的温度降到相应给定压力的冷凝温度以下的过程，或者是将液态或固态制冷剂的温度降低到给定压力的凝固温度以下的过程。

5、过冷度：制冷循环中在相同冷凝压力下制冷剂的饱和温度与其过冷温度之差。

6、过冷液体：液体温度低于所处压力相对应的饱和温度的液体。

7、制冷量：在规定工况下单位时间内从被冷却的物质或空间中移去的热量。

8、单位制冷量：单位制冷流量的制冷剂在制冷系统中所产生的制冷量。

9、单位容积制冷量：在同一时间内，制冷压缩机的制冷量与其容积输气量之比。

10、单位轴功率制冷量：压缩机的制冷量与压缩机输入功率之比。

在商场超市中水果保鲜柜是必须的制冷电器产品，但是由于长时间使用会导致故障率增加，这个时候就需要我们去进行定期***，那么接下来就让小编来给您介绍一下。

　　1.应摆放在环境温度低而且通风条件良好的地方，并且摆放时冷冻柜、水果保鲜柜顶左右两侧背部要留有适当的空间，以利于散热。

　　2.减少水果保鲜柜的开门次数。水果保鲜柜门开的次数越多，耗电就越大。因此，在开水果保鲜柜门时，应缩短开门时间，尽量选择在水果保鲜柜压缩机起动时开水果保鲜柜的门，这样可以减少水果保鲜柜压缩机起动次数，冷柜，降低水果保鲜柜的耗电量。

　　3.温度调节器档位要合理选择。水果保鲜柜耗电量的大小与水果保鲜柜内保持温度的高低有着直接的关系，温度越低，所耗的电量就越大。

　　因此，家庭在使用水果保鲜柜时，应根据食品存放的实际数量、冷藏要求、贮藏时间和季节来调节温控器的档位。冷藏室的冷藏温度，应选高于该食品***温度1~2℃为宜。