水果冷库-冷库-上海夏酷电器

在酒店宾馆餐厅酒楼中厨房冷柜已经成为了不可缺少的制冷电器设备，那么我们在进行选购厨房冷柜的时候应该注意哪些呢？接下来就让小编来给您介绍一下。

在选购厨房冷柜时，商家更加愿意挑选那些经过时间证明的品牌，这对于产品的质量以及***都是一个放心的保证。易同人小编收集的有关厨房冷柜购买时候需要注意的几点事项，希望大家能够认真的看完，对大家真的是有一定的帮助。

1：根据厨房冷柜的体积选购

   酒店、宾馆、餐厅、酒楼等场所使用的冷柜一般是较为大型的制冷设备。体积也是各有不同的。可根据酒店每日餐饮数据统计，以及流量来确定，这样能让冷柜使用价值得到较大的体现。

2 : 看厨房冷柜保鲜效果

   冷藏柜主要作用是保证冷藏食物的新鲜，因此保鲜的效果是作为一个重要的选购依据的。据科学分析，要想保持食物的新鲜，一方面需要冷藏柜内部具有恒温强“冻力”，另一方面，需要保持冷藏柜内的空气净化新鲜。因为只有在强劲的“冻力”食物存储目的才能得以有效实现，因此在冷藏柜选购中，冷藏柜的冻力一定得提高到一个高度。

3：根据厨房冷柜的耗电量选购

   现代电器设备的选购，除了质量功能等因素，更加要注重的就是电器本身是否节能，这不仅能减少自身经济支出，还能保证电器的长久使用寿命。因此选购一台耗电量少的厨房冷柜是酒店明智的事情。

在商场超市中冷柜已经成为了不可缺少的制冷电气设备，那么我们在进行使用冷柜的时候应该如何去进行省电呢?接下来就让我们来给您介绍一下。

1. 年四季气温都在不断变换，尤其是冬天和夏天，温差特别大，外界的温度会影响到冰箱内部的温度，因此冰箱的温度需要根据天气的变化来进行适当调节，来达到省 电和保证食品冷冻质量的目的。而且有时温度设定错误，温度过高会起不到冷冻效果，温度过低会导致冰箱内部结冰，将食物冻坏，这都需要进行调整。

 2.  机械式需要手动调节温度，在冰箱冷藏室内会有个圆形旋转开关，上面标有0到7的数字，0是不工作的状态，数字越大制冷越强，7是高强度制冷，一般夏季1~3档位，春秋3~4档位，冬季4~5档位。

 3.  人工智能的华铭冷柜也可以进行手动调节，非锁定、非人工智慧状态下，按一下冷藏调节键，面板上会显示不断闪烁的图标F，之后每按一下冷藏调节键，温度下降1℃，直到3℃，再按就会回到7℃，温度可在3℃到7℃之间变换，在操作后5秒内无按键就设置成功了。

水果保鲜柜成为了许多商店超市必须的制冷电器设备，但是许多商户在使用以及***的时候并未使用正确的方法，从而造成不必要的故障损失，那么接下来就让我们来给您介绍一下。

　　夏季环境温度高时，应打在弱档2-3档使用。

　　原因：在夏季，环境温度高，而此时水果柜箱内温度每下降1度都很困难，通过超市水果柜箱体保温层和门封冷量散失也会加快，这样就会出现开机时间很长而停机时间却很短。

　　这样就会导致压机在高温下长时间的运行，加剧了活塞与气缸的磨损，电机线圈漆包线的绝缘性能也会因高温而降低，耗电量也会急剧上升，即不经济又不合理。

　　若此时改在打弱档，就会发现开机时间明显变短，停机时间加长，这样即节约了电能，冷库价格，又减少了压缩机磨损，延长了使用寿命。所以夏季高温时就将温控器调到弱档。

　　水果柜冬季温度调节：冬季一般档位要打到4档以上适用，原因是：产品只有一个冷藏室温控器来控制冷藏和冷冻的温度，因冷藏温度技术要求控制在0～10度之间，而一般在冬季冷藏环境比较低，冷藏很容易到达设定的温度。

　　如果设定温度过高，容易产生超市水果柜开机时间短导致冷冻制冷效果达不到，而冬季如果环境温度低，冷库，主要是要保证冷冻的制冷效果。一般情况下，如果环境温度低于16度，调到5档，低于10度，就可以调到6或7档。

　　有时由于环境温度太低，如0-5度，后补式冷库，档位调低后冷藏冻东西，这个时候，完全可以把食品放在超市保鲜柜外部存放。

　　水果柜在冬季环境温度不能太低：冷冻温度是通过冷藏温控器的调节和系统匹配来完成的，水果冷库，如果环境温度过低，冷藏温度开机几分钟就可能停机了，造成冷冻温度达不到。

　　有时环境温度比冷藏内的温度还低，超市水果柜就会不启动。因此超市水果柜一般情况下不要放在低于5度的环境条件下使用。