蜂蜜夹层锅价格-诸城永翔机械(在线咨询)-云南蜂蜜夹层锅

蜂蜜夹层锅

1 用途：不锈钢夹层锅又名夹层蒸气锅，广泛用于糖果、制药、乳品 、酒类、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的优良设备。

2 特性：本锅以有一定的压力的蒸气为热源，具有受热面积大，热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

   首先要检查电源是否接好，有无漏电现象，操作时手上要擦干，切勿带水以防触电。

   夹层锅在使用过程中，应经常注意导热油温度变化，导热油不许超过1500C。（由电控箱控制），电加热蜂蜜夹层锅，适时并注意高速温度。

   立式电加热夹层锅把物料加热至所需温度后，从锅底放出物料。

   本设备每班使用前，应在各转动部位加油；注意电热棒有否损坏。搅拌式夹层锅，锅体面上的部件，建议采用熟菜油；其他各处均采用30#-40#机械油。

   使用过程中，出气孔不能堵死，否则油温过高容易发生事故，可倾式夹层锅在出料时应先把出气孔堵死，以防热油溢出伤人。

   使用完毕后，应先切断电源，锅内马上加入自来水，以保卫电热棒部份，延长使用寿命.

电加热夹层锅采用耐酸耐热的304不锈钢制造，蜂蜜夹层锅价格，配有压力表和安全阀、电控箱。设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

电加热夹层锅应用于糖果制药、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的好设备

1、根据物料的不同特性，内锅体（跟物料接触的）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢SUS316L或SUS304制造，另外为避免热量散失，还设计配置了保温层，保温层是选用致密性好、耐高温型的玻璃岩棉，该层以SUS304不锈钢保护，造型美观大方。

2、受热面积大、热效率较高、加热均匀。

3、其显著的特点是热源寻找方便，因只要有电的地方都可使用该夹层锅加热物料。
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夹层锅各种加热方式的优缺点：
1.燃气加热： 升温快  冷却快，可调频，不可控温。

2.电加热：导热油可控温，可调频，云南蜂蜜夹层锅，加热均匀

3.电磁加热：消除加热的惯性现象，蜂蜜夹层锅材质，升温降温迅速高快；加热无死角，整体料筒均匀加热；电磁线圈保持凉爽，因此寿命超长。

4.蒸汽加热： 高温度100摄氏度左右   需要与蒸汽产生装置一起使用。
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