小型解冻设备-山东中汇制冷设备-小型解冻设备品牌

解冻设备性能特点：

1、为保证解冻槽温度均一，采用循环泵将槽内冷水强制循环；

2、为保障解冻出来的产品干净，在出料段设有冷水喷淋；为保障解冻槽里的水质干净无杂质，在解冻槽外单加储水槽循环，使产品在解冻过程中，小型解冻设备多少钱，由产品带入解冻槽里的杂质，小型解冻设备制造商，经在外水槽里面循环有足够的时间沉淀，以减少对解冻槽清洗的次数；

3、本机采用变频器，调节传送带步进速度，准确度高；

4、整机链条两侧都配有防护装置，以防止产品被链条卷入造成产品损伤 。

5、本机底端配有地角，可调节地角高度使设备与地面保持平稳；

山东中汇制冷设备有限公司，是集科研，设计，制造，安装，小型解冻设备，***为一体的食品制冷机械公司.山东中汇制冷设备有限公司以生产制造速冻设备，冷却设备.制冷工程，食品输送线，肉类解冻设备为主的企业.公司坐落于滨州高新区青田***高四路与新八路交口南200米.公司可根据客户需求设计量身定做，从而满足客户不同食品生产工艺要求，公司本着客户，服务至上，合理化建议，争创行业先锋

低温高湿解冻设备-关于食品解冻的方法的优劣分析

肉制品的加工中，需要将冷冻的肉制品解冻，而肉制品的品质不仅取决于冷冻技术，更取决于解冻技术。解冻技术：在食品加工行业中被称为解冻回温，也就是冷冻的逆转过程。

从时间上看，即使***和解冻以同样的温度差作为传热推动力，解冻过程一般来说会比***过程慢。一般的热传导型传热过程是由外向内、由表及里的，小型解冻设备品牌，***时物料的表面首先***，形成固化层：解冻时则是食品物料表面先融化。

低温高湿解冻柜操作简单实用性强 低温高湿度空气低温高湿解冻机采用全自动控制。解冻时间、温度可根据不同冻品要求加以调整，解冻后自动转为冷藏保鲜状态，可随时取出冷藏状态下的新鲜食品，具有其他解冻方法无法比拟的优越性，广泛适用于肉类、水产品及其他各类***食品解冻之用。 的解冻方式 采用加湿系统，可在低温环境下使空气高湿度达到90％以上，在解冻库内形成低温高湿气流***，并采用分阶段温度解冻，在保证解冻产品质量的前提下，缩短解冻时间。快速解冻是利用极性分子振动产生与周围分子的弹性碰撞、摩擦生热，其升温方式从产品材料内部产生，利用这种方法回温解冻食品具有生产成本低、、产品无***滋长和占地面积小的优点，是其他工艺方法所无法比拟的。低温高湿解冻的其主要特点：由于能够深入物料内部直接加热，不需要传导过程，一块25公斤中的肉块从-15度升至-4度只需要2分钟内即可完成，是解冻时间以“时”计时变为以“分钟”计时。节省***，环保无污染节省了因自然解冻所需的大量货架及占地空间，可以在包装内解冻，减低了对卫生环境的要求，同时避免了水解冻时浪费的水资源。如在某牛肉干加工厂竟有8口自备井，24小时连续从地下抽水，方能供上解冻车间使用。这是对水资源的及大浪费。而解冻后所形成的含油脂性污水，又给污水处理增加了负担，同时造成油脂类物质的损失。