




冷藏集装箱货物的包装
包装是冷藏货物运输的重要组成部分,是防止货物损坏和污染的基础。适当的设计和高质量的包装材料应能承受冷冻和运输全过程。包装应能够:
(1)防止货物积压损坏;
(2)承受运输途中发生的冲击;
(3)标准的外型尺寸适于货盘或直接装入冷箱;
(4)防止货物脱水或减低水汽散失速度;
(5)防止氧化的氧气障碍作用;
(6)在低温和潮湿情况下保持强度;
(7)防止串味;
(8)经得住-30℃或更低的温度;
(9)能支持堆放高度2.3米(7英尺10英寸)的货物。
由于上述原因,不同货物要有不同的设计和达到质量要求的包装材料。易腐烂水果和蔬菜应使用能使空气在货物中间循环并带走因货物呼吸产生的气体、水汽和热量的包装。
冷链仓储环境下的控制要素
冷链仓储环境下的控制要素包含产品特性、冷链仓储设备、处理工艺和作业管理等方面:
处理工艺条件的控制要素包括:冷链仓储的工艺水平、包装条件和清洁卫生程度等。
人为条件的控制要素包括:管理模式、快递作业和对食品的爱护等。
影响冷藏或冷冻效果的要素还包括:存储物品的生化特性、冷却方法和冷藏工艺条件等,如采用人工调节冷链仓储环境下的氧气和二氧化碳的比例,以减缓新鲜制品的生理作用及生化反应的速度,延长存储物品的货架期。
其中,有些因素是互相影响的,如冷链仓储设备条件对处理工艺、管理和作业过程均有直接影响。
冷藏集装箱运输是一种可实现“门到门”的现代化运输方法,东坑冷链物流公司,即处于流通中间环节的冷库预冷间的“门” 到处于流通末段环节零售商冷库的“门”。承运人在受理托运时,必须做到根据托运人填写的运单和提供的有关资料,予以查对核实。据联合国贸易发展会议的统计数据,冷链物流公司, 2005 年食品冷藏能力达到10 亿立方英尺,其中冷藏集装箱能力超过60%。
冷链仓储对存储设备、存储环境的要求很高,在对冷链仓储系统进行规划设计时,由于冷链仓储的装载单元、集成单元的非标准化、定制化直接关联到所有冷链对接设施的技术尺寸,是冷链仓储设施进行设计规划的基础技术数据来源之一,直接影响仓储系统解决方案的确立、规划设计与优化、存储设备库容量及其搬运设备的运行效率,也不利于第三方冷链企业之间进行仓储管理与运作服务。彩钢板,不锈钢等)制冷机组,车厢内温度记录仪等部件组成,对于特殊要求的车辆,如肉钩车,可加装肉钩,拦腰,铝合金导轨,通风槽等选装件。因此,东莞冷链物流公司,实现冷链仓储的单元化、标准化,虎门冷链物流公司,可通过对资源的***佳配置,让冷链仓储系统在为客户提供满意服务的同时,降低物流系统总成本,获得***佳经济效益。
中国冷链发展的关键, 更主要的是市场供求关系发展的一个重要趋势。产品本身的竞争,一个能保证温度的产品要比另一个不能保证温度的产品更受零售商的欢迎。
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