低温高湿解冻机穿透冷冻食品,剧烈加速固体冰晶分子的运动,故在负温(-1℃~-4℃),使冷冻食品快速内外均匀同时解冻,没有流出,表面与中心温度相差,品质保持,可切、可料理。
静电场,穿透食物,使食物周围的氧气产生电离,由于电场带负电,迫使食物周围的氧离子远离,剩下氮气,覆蓋在食物周围,可在低温下(-1℃~-4℃)达到保鲜效果,并延长保鲜时间,实现无***低温保存;酸化还原电位的作用,***品质劣化与变色,加速排酸,提高保存时间。
解冻机运行时以空气为介质的解冻方式
解冻机运行时以空气为介质的解冻方式通常有静止空气式、流动式和加压式等,然而,强制通风的解冻方式虽然可以提高解冻的速度,低温高湿空气解冻设备安装,但却带来了被解冻品表面干燥、品质下降的效应。当解冻刚开始阶段,低温高湿空气解冻设备生产,由于被解冻品的表面温度与空气温度的温差大,解冻室内的湿度即使很低,被解冻品表面也会有霜形成,***表面干燥的发生。但随着解冻的进行,当表面温度高于-2e后,室内相对湿度不很高时就会发生干燥。相对湿度越低,广东低温高湿空气解冻设备,干燥速度就赶快。相对湿度85%时的干燥速度是相对湿度95%时的3倍,并使解冻品的色泽变差,重量损失。物料解冻机就是采用低温加湿方式,让高湿度的空气在低温环境下循环,使解冻室内形成高湿度的空气流,避免产生解冻品表面干燥的现象。
山东中汇制冷设备有限公司,是集科研,设计,制造,安装,***为一体的食品制冷机械公司.山东中汇制冷设备有限公司以生产制造速冻设备,冷却设备.制冷工程,食品输送线,肉类解冻设备为主的企业.
低温高湿解冻机配置:
1、水箱、水箱的底部设置有排水口,排污口,迅速清洗解冻池,保持池内卫生无死角。
2、解冻机还包括有其一端上带有若干出气孔的气管以及气泵,低温高湿空气解冻设备订制,气泵设置在水箱外,气管带若干出气孔的一端设置在水箱内,其另一端设置在水箱外且与气泵相连
3、变频器控制速度。
4、使用人性化拨板让浮在水面的产品迅速解冻,同时可将解冻好后的产品迅速前进,变频调速可根据客户产量随时控制。
山东中汇制冷-广东低温高湿空气解冻设备由山东中汇制冷设备有限公司提供。山东中汇制冷设备有限公司为客户提供“解冻机,速冻机,解冻设备”等业务,公司拥有“中汇制冷”等品牌,专注于制冷设备等行业。,在滨州高新区青田***高四路与新八路交口南200米的名声不错。欢迎来电垂询,联系人:陈经理。