用以厌气发酵(如生产酒精、)的发酵罐构造能够 较简易。用以发酵(如生产制造素、碳水化合物、柠檬酸、等)的发酵罐因应向罐里持续通入很多无菌检测气体，陕西液体发酵罐，并为考虑到通入气体的使用率，故在发酵罐构造上比较繁杂，液体发酵罐价格，常见的有机械搅拌式发酵罐、鼓泡式发酵罐随和升式发酵罐。
发酵罐的归类:依照发酵罐的机器设备，液体发酵罐材质，分成机械搅拌通风发酵罐和非机械搅拌通风发酵罐;
液体发酵罐
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发酵罐是发酵的必要设备，为发酵过程提供良好的反应环境。广泛应用于氨基酸、酶制剂、***、等好氧性发酵的过程。在化工方面可用于气-液、气-液-固的反应过程。此外，在环保方面发酵罐可用于污水处理。
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发酵设备，指工业生产上用于开展微生物发酵的设备。其行为主体一般为用不锈钢板材做成的主式圆桶，其容量在1m3至百余m3。在设计方案和生产加工中应留意结构严密，有效。
能承受蒸气杀菌、有一定实际操作延展性、內部配件尽可能减少(防止盲区)、原材料与动能传送性能强，并可开展一定调整便于于清理、减少环境污染，适合于多种产品的生产制造及其减少卡路里消耗。
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