景德镇冷冻库-冰逸冷库冻库安装厂家-冷冻库安装

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大多数食品在温度降低到 -1℃时开始***，在-1℃～-5℃之间大部分冰晶生成，这个阶段叫做高冰结晶生成阶段。快速***可以使此阶段的***时间大大缩短，可以以快速度排除这部分热量，这对提高速冻食品的质量具有重要意义。

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压缩机维修***:制冷技工每年对压缩机进行一次检测、***。检查压缩机油位、油色。如油位低于观察镜的1/2位置，冷冻库安装，则应查明漏油原因并排除故障后再充注润滑油;如油已变色则应更换润滑油。检查制冷系统内是否存在空气，如有则应排放空气:

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呼吸作用释放的热量是果蔬在冷藏和冷藏过程中必须考虑的问题。在上述反应中，二氧化碳的产生和呼吸释放的热量都与温度和果蔬的种类有关。