不锈钢夹层锅|导热油加热夹层锅|电加热夹层锅不锈钢夹层锅又名夹层蒸汽锅,不锈钢夹层锅|导热油加热夹层锅|电加热夹层锅广泛用于糖果。制药、乳品、酒类、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可以用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥,炒(煮)豆沙,冬蓉,内蒙古中药熬制夹层锅,莲蓉等,不锈钢夹层锅|导热油加热夹层锅|电加热夹层锅是食品加工提高质量,缩短时间,改善劳动条件的优良设备。
2、特征:不锈钢夹层锅|导热油加热夹层锅|电加热夹层锅以有一定压力的蒸汽为热源,具有受热面积达 ,热,加热均匀,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等特点。
本锅内层体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏体型不锈钢制造,中药熬制夹层锅材质,配有压力表
和安全阀、电控箱。设备美观,安装容易、操作方便,绝缘性能可靠。
糖果中的应用:(常压熬糖硬糖生产)砂糖和淀粉糖浆配料,溶化,熬煮,调和工段(带搅拌和刮边)。具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
糕点中的应用:油炸工艺(加热温度比较准确,蒸汽加热中药熬制夹层锅,可调控)。
饮料中的应用:可以组成化糖系统:即由水粉化合磨,夹层锅,双联过滤器,超高温杀菌机组成化糖系统。也可用于茶叶的浸取及其它物料的预煮,加热,混合。
蜜饯中的应用:可以用于蜜饯中的预煮(脱苦),糖煮沸工艺。
罐头食品中的应用:用于物料的预煮和混合。
酱制品中的应用:用于豆瓣酱,甜面酱,花生酱,辣椒酱,牛肉酱等各种酱类的的调配,杀菌工艺。
夹层锅具体用途有哪些?
广泛应用于糖果、糕点(炒豆沙、炒面粉、炒淀粉)、饮料、果汁、果酱(番茄酱、苹果酱、山楂酱、山楂糕)、蜜饯(蜜枣、阿胶枣、杏脯)、乳品(奶酪、奶疙瘩)、调味品(辣椒酱、香菇酱、火锅底料、红油)与罐头等食品 加工及酿造、制酒、制药与日用化工 等行业,作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。
中药熬制夹层锅中药熬制夹层锅
我们的设备为食品加工提高了质量,缩短时间,更有效率的改善劳动条件,安全方便,电加热中药熬制夹层锅,配有压力表和安全阀,外形美观、安装容易、操作方便、。我们的产品严格执行ISO900质量体系,配有的技术人员,为您制造出较为理想的设备。①内锅体不锈钢(SUS304),夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆;②内外全不锈钢。带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗;搅拌转速:21r/min(可以根据客户要求来选定一定的转速);搅拌桨形式:普通搅拌(锚式)和刮底搅拌。支脚形式:①立式锅体:三棱锥形式、圆管式;②可倾式锅体:槽形支架式。设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。可倾式夹层锅体可倾转90°,倾转方式为手动式翻转。本企业自建立以来,本着“品牌”为战略、以“质量”求生存、以“信誉”促发展的理念,深受广大客户青睐,公司原与新老客户携手发展、共创未来
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