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气调库的主要气调设备及辅助设备(1)制氮机。目前在气调库上采用的制氮机主要有两大类型:吸附分离式的碳分子筛制氮机和膜分离式的中空纤维膜制氮机。(2)二氧化碳脱除机:二氧化碳脱除装置分间断式(通常称的单罐机)和连续式(通常称的双罐机)两种。
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冷库系统的蒸发器主要有两种形式,一种形式是冷风机,冷冻库安装,另外一种形式则是排管中心发起,由于现在的生活对于产品储存的要求普遍比较高,特别是食品行业,可以排管冷库已经成功的获得了商户的青睐,迅速推入了市场使用。
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大多数制冷人事认为冷冻库的温度越低越好,冰存物的保存期限可以延长,但有时应依据各种物品所需要的保存温度而定,以蔬果类,过低的储藏温度易导致发生,而肉类产品温度低可保存较长时间。
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