目前真***装机已经在肉制品行业得大量的应用,早在1962年,国外有学者提出不透氧膜能***病原微生物的生长,阿拉尔真***装机,包装鲜肉可以延长其货架寿命认为真***装的鲜肉较有氧包装的鲜肉的货架寿命长的原因有:
(1)真***装机在厌氧情况下微生物的总数目增加缓慢;
(2)腐烂和粘液减少;
(3)贮藏之后,真***装机内终微生物的数量比有氧包装要少。
这说明,不透氧膜(真***装袋)真***装鲜肉,当其中的氧转化为二氧化碳之后,不透氧膜(真***装袋)能阻隔外界的氧再进入包装内,所以真***装机能延长鲜肉的货架寿命。
真***装机在真空后再充入氮气、二氧化碳、氧气单一气体或2—3种气体的混合气体。真***装机其中氮气是惰性气体,起充填作用,使袋内保持正压,全自动包装机械,以防止袋外空气进入袋内,真***装机对食品起到一个保护作用。氧化碳气能够溶于各类脂肪或水中,真***装机械,形成酸性较弱的碳酸,真***装机有***霉菌、gu败***等微生物的活性。氧气具有***厌o菌的生长繁殖,全自动真空拉伸包装机,保持水果,蔬菜的新鲜及色彩,高浓度氧气可使新鲜肉类保持其鲜红色。
在使用真***装机的过程中主要会遇到以下几种常见问题:1、 不加热一边的包装袋压条与加热装置短路(一般与铜焊片短路) 调整铜焊片位置,或休整包装袋袋压条
2、 工作室未盖严 将工作室盖严;电机反转 (注意不要换地线,花色线为地线);***断(指示灯亮) 更换相同规格***
3、 没有电源 查看有无电源;行程开关未动作调整行程开关拨片;***断(指示灯亮) 更换相同规格***频繁烧***有短路处 查找并排除 ;电机反转时间过长 任意两相电源线调换安装(地线除外);油粘度太高清洗泵并换油***盒内拨片有短路处修复。
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