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物流配送战略的主要目标是提高服务水平与降低配送成本，目前冷链物流转向多品种、小批量的运输已成必然趋势。通过生鲜加工配送中心的建设和运作，对连锁企业内部的销售能力和库存能力进行重组，可以提高门店冷冻冷藏产品的质量控制水平。
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导致我国果蔬冷链物流发展缓慢的一个原因就是我国的果蔬冷链物流人才缺乏。按照需求层次的不同可以将我国所需的果蔬冷链物流人才分为：果蔬冷链物流操作人才、果蔬冷链物流管理人才和果蔬冷鏈物流管理人才。培养高素质的果蔬冷链物流操作人员的首要前提就是加大对果蔬冷链物流实训基地的建设。樱桃保鲜冰袋厂家服务***。
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