大樱桃苗的成熟期中早，树势强健，树姿半开张，幼树萌芽力、成枝力均强。以中短果枝和花束状果枝结果为主，自花结实率低，需配置授粉树。适宜的授粉品种为萨米脱、先锋、拉宾斯等，主栽品种与授粉品种的适宜比例为3:1。一般定植后三年结果，五年丰产，拉宾斯樱桃苗，抗病性强。
大樱桃树的保护有哪些方法呢?
1、树体:品种为优良早熟品种，授粉品种配置充足合理，雷尼樱桃苗，树体健壮整齐，枝量和覆盖率达到盛果期要求.
2、升温时间:1月上中旬为宜.
3、适宜温度:升温至发芽前，白天10-15度，夜间0-4度.发芽至开花前，白天15-18度，夜间5-8度.花期，白天18-22度，夜间6-10度.花后至成熟:白天22-25度，夜间8-12度.
4、棚体坚固合理，可抗50厘米厚的暴雪和10级左右大风.
5、适宜相对湿度，升温至花前，枣庄樱桃苗，白天50-60%，夜间90-;花期:白天30%左右，夜间70%左右;花后至成熟:白天40%左右，夜间80%左右.
大樱桃苗矮化还有如下好处。
1、当年定植，当年成花，第二年95%以上结果，较乔化大樱桃提早3～5年结果；第四年进入半丰产期，第五年达到丰产；矮化大樱桃易成花，坐果率高，非常稳产。
2、应用毛樱桃根系，其根系发达，抗寒、抗旱、耐涝，对土壤酸碱度要求不严，且高抗根ai，扩大了栽培区域。
3、树体矮小紧凑，树高在2.5米以下，修剪、打药、防裂果、采收等管理均方便；不用多效唑控制，减少伤树、死树现象；适宜密植栽培。
4、提高果品质量，解决了矮化苗木设施内栽培低产质差的问题。因不用多效唑，果品口感明显增强，较乔化樱桃含糖量提高1%。
樱桃苗在3月开始开花，此期气温变化较大，经常出现冷空气侵袭或霜冻，新品樱桃树苗，往往遭遇早春晚霜的危害。樱桃苗木的花蕾抗低温的临界温度是在-1.7“C，低于这个温度，花、果就会受到冻害。必须密切注意天气预报，同时还要根据本地区小气候情况，查看以前年份天气预报的气温与本小区气温的差异，根据具体情况做好防花期冻害的准备工作。 霜前喷水有轻微霜冻可在降霜前1到2小时进行果园喷水，靠水分凝结散热，提高园内小气候的温度。
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