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冷藏干线运输的流程

在物流行业不断蓬勃发展的今天，生鲜冷藏配送，冷藏干线运输也在不断的发展，当我们所需要运送的货物是鲜花、食品、海鲜等这些需要冷藏的食物时，为了新鲜的送到我们的手中，是必须选择冷藏干线运输的，这样可以保证全程低温运输，保证食物的不变质，在冷藏干线运输的过程中有几个需要注意的流程。冷链物流运输的形式运输型从企业物流到物流企业所谓运输型，主要是指从事货物低温运输业务为主，包括干线运输、区域配送以及城市配送。

流程一:冷链干线运输环节 低温车辆离开生鲜加工物流中心后，制冷系统应保持正常运转状态，全程温度应控制在指l定的温度范围内。

冷藏干线运输是指从货物入库到出库、再到运输后运送至收货人的手中，冷藏配送中心，都保持在一定的温度以内，保证整个过程食品不变质、不腐烂。尽管仍然面临诸多挑战，但在冷链监控追溯应用上的远大前景已确定无疑，冷链物流发展迎来蜕变的契机。由于人们对于物流的要求逐渐提升，石排冷藏配送，能否保持食物的新鲜，以及速度等，食品冷藏配送车，都是人们选择冷藏干线运输的重要因素。

冷藏物流运输的注意事项

    预冷是食品在长途冷藏运输或冷藏前预***行的一种冷却方法，其要求是将待贮食品快速降至规定温度。必须在其运单上如实填写大件货物的名称、规格、件数、件重、起运日期和收发货人的地址以及运输过程中的一些注意事项。它是维护被运输食品的品质和延长贮藏寿命的重要措施。预冷通常在冷库和预冷间进行。常用的预冷方法有自然空气冷却、通风冷却、真空冷却及冷水冷却。经预冷处理后的食品应迅速置入低温环境中贮藏。

冷藏运输指将易腐，易变质食品在低温下从一个地方完好地输送到另一个地方的专门技术。是冷藏链中的一个环节，由冷藏运输设备来完成。

冷藏运输是指运用冷藏、保温、通风等方法，快速、运送易腐货物的运输。钢货架结构及其类型是其中比较关键的应用技术之一，直接决定仓储量、进仓物品的a短与a长存储期、周转率及其运行效能等。冷藏车、冷藏船和冷藏集装箱是进行冷藏运输的主要工具。冷藏物流分类主要看对所运输的货物对温度要求来进行分类，保鲜类如：蔬菜鲜花，水果，保鲜疫l苗，鲜活水产品，电子元器件，一般温度要求在2-8度，冷鲜类物品如：排酸肉品，江海鲜产品，豆制品，疫l苗制品，医l疗垃圾准运，巧克力等。

冷藏运输是指运用冷藏、保温、通风等方法，快速、运送易腐货物的运输。冷藏车、冷藏船和冷藏集装箱是进行冷藏运输的主要工具。