




在美国数年,令笔者为感慨的是,幸运饼生产厂家,任何主题的谈话都很难不扯到中国。朋友聚会,一定会有人自我介绍说他正在学中文,因为这块市场很大;到美国国会之后,参加了十几个听证会,幸运饼价格,并不都是关于中国,可人们都会提到中国。但是,他们“扯”出来的中国,幸运饼厂家,距离真实的中国还有多远呢?
笔者并不知道幸运饼是怎么来的,但它的确并不足以成为中国符号。正如成衣流水线是中国的产业,高新科技园也是中国的产业——呈现一个真实的中国,讲一个完整的中国故事,我们需要做的事情太多了。
总能听见却不怎么常吃的幸运饼干
有很多东西,我们一直以为是舶来品,而外国朋友眼中却是久负盛名的“中国制造”,在这其中,Fortune Cookie幸运饼干一定是1具有代表性的例子。
陈展明对饼店迎来曙光感到异常兴奋,但他又开始思考怎样才能把这传统制作推广出去,让世界上更多的人,特别是青年人知道和了解。除了增添巧克力味、草莓味等签语饼口味,他还在店里开辟了一个小角落,为客人提供定制服务,比如在纸条上写上悄悄话,即制即取送给心爱的人。同时也接受订单,把定制团体所需要的字语放进签语饼内,满足客户的多样需求陈展明在发展饼店的同时,又把目光放到了远处。为了引导游客停留在中国城内旅游消费,并了解里面的故事,陈展明在饼店的门上悬挂了一张中国城旅游地图。地图清晰地显示出中国城内具有历史文化的旅游景点,如:马祖庙、天后古庙、冈州古庙、天下为公牌坊、中华文化中心、华人历史博物馆、花园角公园等等,还有途经中国城的有轨电车。。
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