




小苏打在有的地方叫“面碱”或“面起子”).小苏打,又叫碳酸氢钠,是一种弱碱性的抗酸药,也是厨房用品。
小苏打是碳酸氢钠(化学式:NaHCO3)的俗称.其物理性质为:白色细小晶体,小苏打批发,在水中的溶解度小于苏打。270℃时分解生成碳酸钠。它是强碱弱酸盐,水溶液因水解而呈弱碱性。 碳酸氢钠因为在适当的温度下遇水分解产生二氧化碳气体,是面类食品制作过程中常用的膨松剂.
小苏打干法烟气脱硫解决方案,以高活性、高表面积的小苏打微米颗粒为脱硫剂,脱硫达95%~99%,在脱硫过程中不添加任何水分,也不产生任何脱硫废水,解决了湿法脱硫耗水多、脱硫废水处理难的问题。同时干法脱硫过程没有明显温降,净烟气具备余热回收条件,比如通过预热冷凝液的方式将净烟气温度降低到100℃以下,则锅炉热效率可提高2%以上,显著降低蒸气生产成本,提高经济效益。
小苏打和食用纯碱在日常生活当中,是很容易混淆的两种物质,食用纯碱也叫苏打,面碱。碱起子。小苏打也叫“苏打粉”、“重曹”。小苏打和食用纯碱在日常生活当中用途是完全不同的。
食用纯碱和小苏打在分子式上不相同。
食用纯碱的化学名称叫做碳酸钠(Na2CO3),小苏打的化学名称叫做碳酸氢钠(NaHCO3)。
小苏打和食用纯碱在碱性上不同
小苏打水显弱碱性。在50度左右的热水中可以进行分解,融化。
纯碱水显碱性。易溶于水。


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