朝日啤酒在工艺上依旧属于工业拉格，不过相对国内的水啤来说，杀口爽快，虽然入口稍苦但后面偏甜，属于度数比较低的进口清爽型啤酒。朝日啤酒株式会社的前身是大阪麦酒会社，成立于1889年。1892年，朝日啤酒问世；1893年，朝日啤酒在芝加哥世界博览会上荣获优奖。1900年，日本早的瓶装生啤酒朝日生啤问世，朝日扎啤现货供应，并在同年的巴黎世界博览会上荣获优奖。
朝日啤酒“杀口、爽快”和“轻快、易饮”无论何时何地您都可以自由自在地享用啤酒。新开发的”朝日生啤酒啤尔达（BEER WATER）“，不拘束以往的常识、建立人与啤酒的新关系，是新概念的啤酒。酒精含量约4.5%。新上市产品。
啤酒富士山是使用世界次捷克扎资的强香型啤酒花，和欧洲产的麦芽，酒精度≥4.3vol扎啤，以及使用富士山麓的天然水和特殊原料制成的啤酒。有效地利用原料的美味和原味，茂名朝日，具有豪华的口感特征。朝日
1、喝朝日啤酒容易醉是错觉，因为朝日啤酒的酒精含量并不比其它品牌的啤酒高。以朝日生啤酒为例，其酒精含量通常不超过4.5%，属于低度酒类。
2、感觉喝酒易醉通常与饮酒者的主观因素有关。如果饮酒者近有睡眠不足、心情不佳、空腹饮酒、混合饮酒等情况出现，不管喝哪种啤酒都很容易醉酒。
3、朝日啤酒（又称Asahi啤酒）是由一家酿制啤酒和生产软性饮品的公司共同研制的啤酒，制作原料主要有大麦、水等等。
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