白啤的历史也很悠久，白啤酒以小麦芽和大麦芽为主要原料酿制，有时加上些燕麦。"白啤的酒精度相对较低，上海浑浊型啤酒，酒体也比较浓厚。
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发酵过程中保留了大部分营养成分，不经过过滤工序，含有较为丰富的***、氨基酸、磷、钙、镁等微量元素。
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用高比例淡色烘焙麦芽酿成的淡色艾尔，酒体颜色相对比较鲜亮、明亮。这款意大利菲乐金色艾尔啤酒是淡色艾尔的一种，麦芽的甜味与啤酒花带来的苦味综合，苦味再加上淡淡的果味、甜味，喝起来整体口感比较温和。浑浊型啤酒
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