冷链仓储也是一个以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温仓储过程。如对冷链仓储过程的控制不够准确的话，将会导致商品品质降低，以及***结构上的改变、颜色的改变、碰撞挤压中的损伤以及微生物的繁殖等。随着经济社会和电子商务的发展，原本高a端的冷链物流服务走入寻常百姓家。因此，需要完善冷链仓储过程中的包装与存储形式、储运与管理手段、温湿度记录仪或者温湿度监控系统、冷链数据管理平台等运营模式，有效改善和优化冷链仓储管理流程并使之符合相关***与标准，使企业在营运成本和质量控制间找到***佳的平衡点，以充分保障商品品质，为客户创造持续的价值增长。
冷链物流大多是以生产端结合市场的情况进行生产和配送，由于信息获取的不及时、准确性低以及高成本，肉类冷链物流，生产和配送无法达到***优化。在生产和用户之间存在着大量的库存，造成生产厂家的资金积压，影响其资金的流动周期。
平衡成本和技术
虽然制造商不断提高温度控制设备的效率，超越基本的跟踪和追l踪技术，实时监控已就冷链产生巨大的影响。为了大限度地减少冷藏或冷冻的产品的变质，通过监测在需要时，可以快速采取行动。为减少外界***热量的影响，通常在堆放时会尽量密集堆放，这是因为装载的食品越多，热容量就越大，所运输食品的温度就不容易发生变化。虽然温度传感器，GPS跟踪，以及用于计算机的移动设备可以自我报告警告，这些和其他类型的技术，如智能拖车，可跟踪每个单位实时温度和气流流通情况，生鲜冷链物流配送，但它们的价格是昂贵的。
冷链物流快速增长带来对用冷链设备的需求，自主研发的阴凉箱、阴凉柜、用冷库等产品已经投入市场。目前用冷链设备占据收入份额仍较小，冷链物流，但未来将持续增长。
冷藏集装箱货物的包装
包装是冷藏货物运输的重要组成部分，是防止货物损坏和污染的基础。适当的设计和高质量的包装材料应能承受冷冻和运输全过程。包装应能够：
(1)防止货物积压损坏;
(2)承受运输途中发生的冲击;
(3)标准的外型尺寸适于货盘或直接装入冷箱;
(4)防止货物脱水或减低水汽散失速度;
(5)防止氧化的氧气障碍作用;
(6)在低温和潮湿情况下保持强度;
(7)防止串味;
(8)经得住-30℃或更低的温度;
(9)能支持堆放高度2.3米(7英尺10英寸)的货物。
由于上述原因，不同货物要有不同的设计和达到质量要求的包装材料。易腐烂水果和蔬菜应使用能使空气在货物中间循环并带走因货物呼吸产生的气体、水汽和热量的包装。
冷链物流-东莞冠城物流有限公司-肉类冷链物流由东莞市冠城物流有限公司提供。东莞市冠城物流有限公司是一家从事“冷链物流整车,冷链物流,冷藏物流,冷藏运输,物流公司”的公司。由于运输设备比常温昂贵，因此如何根据实际需求规划出符合使用效益的运输设备，也是冷链物流规划考虑的一大要素。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“冷链物流整车,冷链物流,冷藏物流,冷藏运输,物流公司”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使冠城物流在国内货运中赢得了客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！
