经过十多年的发展，我国的无机陶瓷膜行业已经具备高超的技术，行业内企业的技术实力和产品品质已经达到了国际水平。行业内企业从无到有，陶瓷膜设备生产厂家，企业产值也从起初的百万元已经发展到数亿元的规模，2010-2012年国内无机陶瓷膜成套装备安装面积合计约为12万平方米。据测算，2012年全年，我国的无机陶瓷膜及成套装备的市场总量约为5~6亿元规模，其中国内生产企业的市场份额约为70%，已经在生物发酵、食品饮料、化工和水处理领域的应用具备一定的规模。
食醋去菌膜分离技术工艺
发酵醋→配制液→预处理过滤→陶瓷膜过滤→灭菌→灌装→入库
食醋去菌设备应用陶瓷膜过滤技术可直接处理酱油、食醋等调味品生产的原液，取代传统多步过滤过程，过滤精度高、滤液质量高、不返浑，过滤后无需高温灭菌、保留产品自然风味，设备可密闭操作，配套膜组件及管阀使用卫生级不锈钢、满足清洁生产要求，设备耐高温、使用寿命长，设备化学稳定性强、耐酸碱、无溶出物，符合食品安全要求。
膜浓缩分离系统利用膜孔径与***化学成分分子量的匹配，对***的物质进行集群筛选，实现***产品的提取与分离。与传统水提醇沉工艺相比，具有无相变、目标物基本截留、用水量减少2/3以上、工艺简单、操作方便等优势。目前已广泛应用于葛根、金银花、丹参、黄芪、***、红景天等提取工业。***提取液或提取物仍然是混合物，需进一步除去杂质，分离并进行精制。具体的方法随各***的性质不同而异，以后将通过实例加以叙述，此处只作一般原则性的讨论。
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