




小苏打能中和胃酸溶解黏液,降低消化液的浓度,具有健胃、抑酸和增进食欲的作用。
另外还有:
1、如遭蜜蜂或蚊虫叮咬,用小苏打和醋调成糊状,抹在伤处,可以止痒。
2、在洗澡水中放一点小苏打,海天小苏打,可以缓解***。
3、在床单上撒一点小苏打,可预防儿童因湿热引起的皮疹。
4、双脚疲劳,在洗脚水里放 2 匙小苏打浸泡一段时间,有助于消除疲劳、减轻酸痛。
5、 皮肤发痒或风吹引起***, 将毛巾浸在小苏打粉溶液中, 再以毛巾擦拭皮肤即可缓解、 消退。
小苏打还能清洗热水瓶内的积垢。方法是将 50 克的小苏打溶解在一杯热水中,然后倒入 瓶中上下晃动,水垢即可除去。
用小苏打来擦洗不锈钢锅、铜锅或铁锅可除渍去味。
将装有小苏打的盒子敞口放在冰箱里可以排除异味,也可以用小苏打兑温水,清洗冰箱内 部去污除味。
在垃圾桶或其他任何可能发出异味的地方洒一些小苏打,会起到很好的除臭效果。
小苏打在食品中的妙用:
1、去除果蔬残留药:用小苏打水清洗水果、蔬菜,可有效去除其残留药;烫青菜前加一 点小苏打,脱硫用小苏打,可以防止叶绿素流失,烫好的青菜不会变黄变黑。
2、煮海带时加点小苏打。
3、炒洋葱的时间长了,会失去原味,而炒的时间短、太快了,又使其不柔软。如果先用少许 小苏打捞一下,小苏打,不论妙、煮,甚至炸都能使其柔软,而且食后容易消化。
4、剖鱼时如不小心把鱼胆弄破了,饲料小苏打,只要在胆汁污染过的地方涂上一点小苏打,然后反复用清 水清洗,就可以把鱼肉上的苦味冲去。
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