




冷藏物流的设备
流通加工:
主要包括金属加工设备、搅拌混合设备、木材加工设备及其他流 物流设备通加工设备。
运输设备:
前面提到了运输的重要性。运输在物流中的地位对运输设备提出了更高的要求,要求运输设备具有高速化、智能化、通用化、大型化和的特性,以提高途途运输的作业效率,降低运输成本,并使途途运输设备达到优化利用。根据运输方式不同,运输设备可分为载货汽车、铁道货车、货船、空运设备和管道设备等。而通过物流管理和供应链优化,可以达到以下目标:(1)原材料采购成本将减少7%~11%。对于途途第三方物流公司而言,一般只拥有一定数量的载货汽车,而其他的运输设备就直接利用社会的公用运输设备。
冷链物流问题多,如何发展?
冷链行业发展显然需要“因地制宜”地走出一条适合本土化环境的道路,运作效率提升以及信息化建设,石碣冷藏物流公司,是行业普遍的共识。
但这条路要怎么走,目前还没有明确的方向,存在的问题还很多。

冷藏运输要求
可根据食品种类或环境变化进行温度调节
在长距离的冷藏运输过程中,食品可能会经过不同的环境外部温度,比如从南方运到北方的水果,冷藏物流公司,因此冷藏运输的载体内部空间内必须有温度检测和控制设备。温度检测仪必须能够准确连续地记录货物间的温度,温度控制器的精度要求高,为± 0.25 ℃ ,以满足易腐食品在运输过程中的冷藏工艺要求,防止食品温度过分波动。而速冻食品虽存放在冷冻箱,但在夏日持续的高气温下,多次开关冰箱依旧会影响到冷冻箱内的温度,不宜长久存放,食用前切记要检查保质期。
我国果蔬产地的内陆各省市市场冷库容量比较低,造成冷链物流在生产源头缺乏预冷,产生源头“断链”。如果果蔬运输在源头“断链”了,那么运送到目的地时果蔬的质量就可能得不到保障,导致果蔬的运输成本提高了。
冷藏运输要求
有良好的隔热性能
冷藏运输工具的货运应当具有良好的隔热性能,桥头冷藏物流公司,总的传热系数 K 要求小于 0.4W/m 2 · K ,甚至小于 0.2W/m 2 · K ,能够有效地减少外界传入的热量,企石冷藏物流公司,避免车内温度的波动和防止设备过早的老化。一般来说, k 值平均每年要递增 5% 左右。车辆或集装箱的隔热板外侧面应采用反射性材料,并应保持其表面的清洁,以降低对辐射热的吸收。在车辆或集装箱的整个使用期间应避免箱体结构部分的损坏,特别是箱体的边和角,以保持隔热层的气密性,并且应该定期对冷藏门的密封条、跨式制冷机组的密封、排水洞和其他空洞等进行检查。从我国市场的目前的发展状况来看,冷冻物流目前在国内建设依然不够完善。以防止因空气渗漏而影响隔热性能。
冷链物流不仅仅是单纯制冷,还要适当的保持恒温状态,其成本比常温物流运输要高。而冷链物流成本不是单一的物流成本,还需考虑到产品质量源头的产品成本,以及因物流服务质量不同而产生的货损、货差等综合成本。
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