冷库采用的融霜方法：(4)水溶霜。用温水喷洒蒸发器结霜的外表面，蒸发器吸收水的热量使霜融化。主要用于蒸发管组较集中的蒸发器。这种融霜方式的特点是操作方便，融霜速度快，但是融霜过程常引起喷淋水由接水盘处外溢或外溅，以及由于较高的水温引起的起雾现象。除非设置专门的放油设施，小型冷库多少，否则积存于蒸发器内的润滑油不能够被排除。
冷库安装制冷系统连接:
因此开封时，因主机冷凝器、蒸发器在厂里都经过打压密封。都应有压力，可查是否有漏，出厂铜管应两头有封尘措施，施工时也要注意随时密封，小型冷库价格，以防水灰尘进入管内，冷凝器→主机→蒸发器，铜管连接以焊接方法，接口牢固美观。
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3、由于对食品冷库防潮隔气保温层的认识存在一些误区，从设计开始就对冷库的工作原理以及外部环境对冷库运行的影响存在糊涂认识，认为防水隔气层做与不做，对食品冷库保温效果影响不大，云南小型冷库，更有甚者认为做与不做，选用什么材料做没有太大差别，因此设计这一关，把关不到位。
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