




我国冷链物流正在步入快速增长阶段。近年来电子商务迅猛发展,冷链运输公司,电商企业之间的竞争也越来越激烈,冷链运输价格,同时,消费者对生活品质的要求不断提升,由此造成市场差异化竞争不断加剧,产品类型也在不断增加,其中生鲜农产品和医a药成为不少电商企业布局的***,这一市场需求的变化激发了冷链物流的迅速发展。据业内人士分析,我国冷库方面还呈现出资源分布不均衡、制冷技术落后、仓储设备陈旧等现象。
中国冷链物流行业发展势头还是不错的,其中不免存在一些问题。因此建议应该认真的分析此行业的“性格”,明确其优缺点,做到有的放矢,对发展中出现的问题应对自如。
1、鲜活品:蔬菜、水果;肉、禽、蛋;水产品、花卉产品。
2、加工食品:速冻食品、禽、肉、水产等包装熟食、冰淇淋和奶制品;快餐原料。
3、医l药产品:各类需要冷藏的***、医l疗器-械等。
在产品的运输过程中,一些食品会由于没有办法长时间的保鲜而发生变质、腐烂,造成了浪费。采用沈冷链运输就可以很好的避免这个问题。冷链运输采用保持一定温度的方法,防止产品发生变质,避免了浪费。
冷链物流行业需要规模化企业的不断投入,通过完整的运输管理信息系统来协调订单处理、运输、配送、承运商管理、运力管理、返单管理、应收管理以及退货管理等业务环节,清溪冷链运输,加强企业的整体联动效应来降低消耗成本,从而形成合理、高能效率的冷藏链。仓储及分流仓库面积近1200平方米,日吞吐货量超过500吨,直达专线遍及国内多个城市和地区,覆盖长三角、珠三角、国内二线城市,中转可辐射至90%城市地区。
国际生鲜贸易迎来快速发展。作为冷链的新兴市场,中国得到了世界食品生产、贸易企业的广泛关注。据统计,生鲜冷链运输,我国生鲜食品消费市场规模超万亿,进口食品、高a端生鲜产品渗透率逐年提升。2017年,水产品进口额达113亿美元,畜产品进口额256亿美元,蔬菜进口总额5.5亿美元,鲜果进口额55.9亿美元。据美***品协会预测,中国进口食品的消费量年均增速将维持在15%以上,预计到2018年底,中国将成为a大的食品进口国。平衡成本和技术虽然制造商不断提高温度控制设备的效率,超越基本的跟踪和追l踪技术,实时监控已就冷链产生巨大的影响。
由于食品冷链是以保证易腐食品品质为目的,以保持低温环境为要求的供应链系统,所以它比一般常温物流系统的要求更高,更复杂,建设***也要大很多。
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