蒸熟的包子吃不完的话可以放入冰箱中冷冻保存，冷冻室内温度较低，这样可以******的滋生，从而可以延长包子的保质时间。一般蒸熟了的包子放入冰箱里冷冻的话可以保存2周左右的时间，但还是建议要尽快将其食用完，因为冻的时间越久的话，包子的口感就越不好，且其营养成分也流失的越多。包子在进行冷冻之前一定要用保鲜盒或者是保鲜袋密封装好，然后将其放入冰箱中冷冻保存，这样既可以防止滋生***，又能避免包子与其他食物串味。
冷冻过的包子如果要蒸的话，好是使用温水，且在蒸之前好能将包子进行一下解冻，这样更好。不建议用冷水蒸包子，因为冷水蒸包子的时候会太长，这样蒸出来的包子就很容易变形且不好吃。 同时也不建议用热水蒸冷冻过的包子，速冻蒸包供货商，因为冷冻过的包子中间温度较低，速冻蒸包哪家好，如果用热水蒸的话就很容易出现里外受热不均的情况，所以好是使用温水蒸。
建议等5-10分钟左右再揭盖。 包子是生活中常见的食物，很多人包子蒸熟的就喜欢揭盖，速冻蒸包，但其实这时候揭盖是很容易导致包子变塌的，速冻蒸包厂家，因为刚蒸好的包子与外界空气是具有一定温差的，从而容易导致包子软榻，影响其口感，所以一般建议包子蒸好之后建议等待5-10分钟之后再进行揭盖比较好。溶化酵母粉时，不超过40℃的温开水溶化，温度过高非常容易使酵母粉丧失特异性，那样会影响面粉发酵。
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