攀枝花蓝莓-蓝莓苗好种吗-百色农业(推荐商家)

蓝莓的营养价值，蓝莓怎么吃

    蓝莓是一种营养价值非常高的水果，它富含糖、酸、Vc、VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿物质元素，蓝莓苗好种吗，此外还含有丰富的花青素。

下面我们看看蓝莓怎么吃，既美味有有趣。

    1、 蓝莓很简单的吃法就是向其他水果一样直接洗干净了吃;

    2、 从超市的货上，我们可以知道，蓝莓可以用在果冻、果酱与派上，也会加入玛芬中烘培，绿植租赁，蓝莓果酱是由蓝莓、糖、水与果胶所组成的果酱。美味又有营养。

    3、 蓝莓还可以制成各种其他制品，如在我国国内蓝莓制品主要有蓝莓饮料、蓝莓酒(蓝莓冰酒、蓝莓干红、蓝莓果酒)、蓝莓果干、蓝莓糖等。

    4、 蓝莓可以做蓝莓酸奶慕斯，做法如下：准备好蛋黄、吉利丁片、原味酸奶、柠檬汁、动物鲜奶油、蓝莓酱、砂糖等材料。

    5、 除此之外，还可以做蓝莓沙拉、蓝莓盅等，这里就不一一介绍啦。

    蓝莓也含有丰富的纤维，而且食用方法也很多，既是果露的好原料，也可以和酸奶、主食和点心配着吃。它具有很多功能，如保持皮肤的光滑及弹性、舒缓血管平滑肌等，虽然蓝莓具有那么多的***，但是，也不能多吃，可能会有反效果，总之，吃什么都要适量。

    奥尼尔蓝莓树势好，开张型。果实大粒，甜度BX13.5%，酸度pH4.53。香味浓，是南部高丛蓝莓品种中香味大的。果肉质硬。果蒂痕小、速干。低温要求时间400～500小时。耐热品种，丰产。

    是南高丛蓝莓的代表品种之一，适合栽培在暖温带至热带地区，极早熟至早熟，极丰产，果个大，暗蓝色，果粉较少，果肉质硬，香味浓，风味佳，果蒂痕小、速干，耐贮运。树形直立，强壮，其休眠低温要求符合南方的气候条件，既不会因为低温要求不能满足而不开花，又能够在冬季可能出现的反常高温下保持不被打破休眠，不发生反季节开花，对土壤的适应性较强，适宜在中国长江流域大部分地区种植，建立自采果园或供应鲜果市场的果院。

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蓝莓品种介绍

1  南大

    –南高丛中早熟品种

    生长势：树高约2米。树势强，树势半开张，亩产量1000公斤以上。

    商品性：中早熟品种。单果重1.5~2.8克，平均果重2克，有特殊香味。耐储运，鲜果销售和观光采摘栽培的优选品种。

    适合地区： 长江流域，高温地区生长良好。

    栽培要点：座果率高，花前修剪提高单果重。

2   百色1号   南高丛中晚熟品种

    生长势：树高约1.7米。树势中庸，半开张，亩产量1000公斤以上。

    商品性：中晚熟品种。单果重1.8~2.5克，攀枝花蓝莓，平均果重2.2克，果粉厚，成熟后甜度高，果子大小均匀。果硬，非常耐储运，鲜果销售和观光采摘栽培的优选品种。

    适合地区： 长江流域，高温地区生长良好。

    栽培要点：座果率高，容易修剪，花期注意灰霉病。

3  南好

    南高丛中早熟品种

    生长势：树高约2米。树势极强，树势开张。抗逆性极强，可在贫瘠地块正常生长。丰产性好，亩产量约1500公斤以上。

    商品：中早熟品种。单果重1.2~2克，平均果重1.5克，口感脆甜，含糖量高（14.5-19%）。果子大小均匀。挂果期长，不易掉果。适合观光采摘和加工。

    适合地区： 长江流域及其以南，高温地区生长良好。

    栽培要点：座果率高，花期重度修剪可以提高单果重，重剪后平均单果重可达1.6克以上，

可以用于鲜果销售。用于生加工原料时，可以延迟采收提高果实含糖量。

4   夏普蓝-南高丛早熟蓝莓品种

    生长势：树高约1.7米。树势中强，树势开张，亩产量1000公斤以上。

    商品：早熟品种。单果重1.8~2.5克，平均果重2克，风味佳，香味浓。果中等硬度，蓝莓多少钱一斤，早期丰产能力强。

    适合地区： 长江流域及其以南，高温地区生长良好。

    栽培要点：座果率高，修剪可以防止果实大小不一。