食品检测是指依据物理、化学、生***学的一些基本理论和各种技术，那么食品检测都需要检测哪些项目呢？下面【河南中测技术检测服务有限公司】就带着我们一起来了解一下。
理化常规：
水分、灰分、密度、净含量、半纤维素、干燥失重、灼烧残渣、单糖、二糖、低聚糖、多糖、红外鉴别、比旋度、酸价、过氧化值、总碳水化合物、总可溶性膳食纤维、总不可溶性膳食纤维 纤维素、果胶、树胶、木质素、抗性淀粉等。
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个人食品检测流程有哪些，登封食品检测都包括哪些内容?下面【河南中测技术检测服务有限公司】就带着我们一起来了解一下。
流程需要看你在哪里检测，现在很多会选择高校检测，或者第三方机构都可以检测，食品检测的范围和内容比较广，具体要看你检测的食品样品决定检测项目呢，常规的食品检测项目大类可以划分为：理化指标，营养成分，食品安全卫生检测，营养标签检测。
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食品检测方法有哪些？你知道吗？下面【河南中测技术检测服务有限公司】就带着我们一起来了解一下。
1.生物技术 生物检测技术是近年来飞速发展,且在食品检测中备受关注。由于食品多数来源于动植物等自然界生物,因此自身天然存在辨别物质和反应能力。利用生物材料与食品中化学物质反映,从而达到检测目的的生物技术在食品检验中显示出巨大的应用潜力，具有特异性生物识别功能，选择性高，结果准确灵敏专一微量和快速等优点
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