





蛋白质分离:在红薯淀粉的加工过程中,须将红薯中所含的蛋白质分离出去,这个分离的过程在加工工艺上称之为净化过程。所采用的设备亦称为净化设备。它包括蝶片分离机,旋流器,其作用就是把蛋白从淀粉浆中分离出去,化学变性淀粉成套设备供应商,干物质俗称之为黄粉。
黄粉在淀粉中的含量在食品行业中要求不甚严格,而在工业级淀粉中,特别是变性淀粉中要求却相当严格,所以,要想生产较次的淀粉,必须有淀粉净化设备作保障。

淀粉洗涤旋流器又称旋液分离器,从上世纪80年代中期,在我国薯类淀粉设备已广泛采用,化学变性淀粉成套设备厂家,具有生产紧凑、占地少、自动化程度高、操作简便等优点。其工作原理为:带悬浮物的料液在压力作用下沿圆锥体切线方向进入,形成高速旋转,由于离心力的作用,比重大的淀粉颗粒随旋流下降至底部出口排出,而比重轻的麸质和损伤的微粉随中心旋流向上从顶部排出,达到了比重不同的物质分离作用。其分离因素为f= arg ar-离心加速度(m/s2) g-(9.81m/s2)

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