相信大家都不陌生，我的高中同学超爱吃方便面，几乎每周至少3餐吃泡面，我有和她说过方便面吃多了不好，但是又说不出为什么。之前也没有学习的念头，今天说到，那我们就来分析一下。
危害：1.油脂含量高，因为大部分方便面都采用油炸的方法对面块进行干燥。2.含有一定的添加剂。3.酰胺含量高。4.虽然加入了物质，但是还是会有酸败的问题，而含油质的食品酸败后会破损营养成分，产生过氧脂质，并有哈喇味。长期过量的过氧脂质进入***后，对身体的重要酶系统有一定的破损作用，还会促使人早衰！
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速冻食品检测报告食品是与人民群众生活息息相关的产品，直接关系到广大消费者的身体健康和生命安全。下面【河南中测技术检测服务有限公司】就带着我们一起来了解一下。
速冻食品检测部门通过质量检验，获取准确的检测数据，掌握该食品的质量信息，并通过检验结果报告的形式反映出来。检验报告是质量检验的终产物，其反映的信息和数据，必须客观公正、准确可靠，填写要清晰完整。一份完整的速冻食品检测结果报告由正本和副本组成。提供给服务对象的正本包括检验报告封皮、检验报告首页、检验报告续页三部分;作为归档留存的副本除具有上述三项外，还包括真实完整的检验原始记录、填写详细的产(商)品抽样单、仪器设备使用情况记录等。
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河南食品检验的微生物指标有哪些？相信很多人都不知道，下面【河南中测技术检测服务有限公司】就带着我们一起来了解一下。
速冻食品检测微生物指标-菌落总数菌落总数是指示性微生物指标，而不是病原菌的指标。它主要用于评估食品的清洁度，并反映食品是否符合生产过程中的卫生要求。过多的菌落总数表明个别企业可能无法严格控制生产过程的卫生条件，或者包装容器未经过清洁和消毒;这也可能与产品包装密封不良和储存和运输条件控制不当有关。
速冻食品检测微生物指标-B1花生油产品中B1失效的主要原因是：花生原料在种植，收获，运输和储存过程中被等霉菌污染。企业不严格选择花生原料，开展相关生产。测试时，公司没有使用精炼工艺或不正确的工艺控制。
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