红薯淀粉生产设备从鲜红薯入机到干淀粉出机，整个生产过程，会有大量的红薯渣排出，红薯渣如果进行利用，成为***红薯淀粉深加工项目的老板考虑的问题。
红薯渣中含有丰富的纤维素、半纤维素和粗蛋白物质，氨基酸组分齐全，菌体蛋白中的粗蛋白质含量高达40%-50%，具有良好的促畜禽生长效果，生物学价值优于植物蛋白饲料。薯渣为生物资源，化学变性淀粉生产线价格，通过发酵处理过程，将薯渣在10天内转化为蛋白饲料。所有产品对生态环境不造成污染，对禽畜等无作用。
红薯还含有一些不利于淀粉加工的物质，如含有的酚类物质受到氧化酶作用时，形成黑色素，含有果胶（胶体物质），影响淀粉颗粒与纤维，蛋白质的分离，给生产造成因难，含有的淀粉酶会使少量淀粉转化为糖。故红薯中含有较多的可溶性糖，致使加工淀粉时不仅影响淀粉收率，而且当发酵现象产生时，会使PH值降低，化学变性淀粉生产线供应商，但降至蛋白质的等电点时，则水溶性蛋白质变为暗绿色不溶性浆状物，附着于淀粉表面，降低淀粉口质。
马铃薯淀粉加工设备工艺介绍： 1．物料清洗后，粉碎采用锉磨机一次完成，比老工艺（粗粉碎——细磨）节省***三分之一，电耗节约二分之一，省去了中转设备。淀粉的提取率比后者高得多，粉碎后的物料进入卧式螺旋沉降离心机，把细胞液脱去，浆渣内加入水后，进入浆渣分离工序，这道工序比目前通用的粉碎后先筛分、后分离有很多优点。如：先把细胞液分离出去，化学变性淀粉生产线，使浆料的泡沫降到限度，不影响后道工序连续生产，加入水，使果胶形成不溶性钙盐，降低了粘度，不堵塞筛网，***了微生物活动，免受发酵影响，还使淀粉白度大幅度提高。
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