酶活性的测定方法按照对酶促反应时间的选择不同分为：固定、连续监测法
①固定：测定酶促反应开始后一段时间内底物的减少量或产物的增加量。优点：简单 缺点：难以确定反应时间段酶促反应是否处于线性期。
②连续检测法：测定底物或产物随时间的变化量，又称为速率法。优点：能动态观测酶促反应进程，可以明显找到反应的线性期，阿魏酸含量检测，结果准确可靠，标本和***用量少，阿魏酸含量，可在较短时间内完成测定。缺点：对环境要求高，要求能够地控制温度，PH值和底物浓度等反应条件，阿魏酸含量检测怎么样，要求仪器具有恒温装置及自动检测功能。
测定法：通过对抗原的标记，来测定抗原的结合物，形成同一的竞争性的反应为基础的。这种方法不仅能够测蛋白质类的大分子物质，而且还能够测定小分子物质。测定法的灵敏度高，属于直接测定。计量测定法：这一种标记的特异性检测。在反应系统中加入过量的标记以确保能够和反应物中的全部抗原结合。这是一种间接测定，反应迅速，反应更为灵敏。能够适应于各种人群的检测，其适应性也非常强。
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