




烘房干燥法:
除了自然晾晒法,成本较低的还有烘干房干燥的方法,烘房的加热方式也有多种,简单的是采用外面设置热风炉,将加热后的洁净空气通过管道输送到室内加热,这种方式温度相对直热式容易控制且空气洁净。通过热风输送使室内的温度保持在50-55度,室内合理设置淀粉盘的支架,紫薯全粉生产线哪家好,室内容积可大可小,紫薯全粉生产线,在烘房的顶部,设置若干排气扇,以调节室内的温度和湿度,在烘房内淀粉干燥的时间根据淀粉的干湿程度而定,但一般不超过15个小时。烘房干燥法的优点是***小,同时烘房可作粉条烘干室,缺点是生产效率低,耗时长,劳动强度大,产品干燥不匀,室内温度变化大,淀粉易糊化。
红薯淀粉加工在我国有悠久的历史,常以鲜薯和干薯片为原料进行加工,紫薯全粉生产线生产厂家,传统的加工方法主是采用清洗、粉碎、分离,然后进行沉淀、起粉、晒干,整个生产过程周期长,一般期(既完成沉淀前),就需要8-12个小时,然后进行第二、三次沉淀,有的还要用酸浆法进行处理,整个流程下来要2-3天,同时淀粉质量没有保障,不能适应市场的新需求。从我国整个红薯淀粉加工市场来看,绝大多数还是以简易的小型加工为主,产品低层次相对过剩,而品质优良的红薯淀粉则需求旺盛,传统中小型红薯淀粉加工设备急需升级换代。
这种通过现代化技术深加工出来的淀粉与原淀粉相比,具有透明、黏度高、抗老化、稳定性好的物理性和良好的保水性能,它广泛应用于食品、医1药、化工和其他工业。目前,紫薯全粉生产线报价,对各种深加工的红薯淀粉需求量上百万吨,而国产量却不足一半。作为食品、造纸、纺织、石油等行业需求较大的变性淀粉(酸变性淀粉、氧化变性粉和羧烷1基变性淀粉等),我国的年需求量在400万吨以上,仅方便面市场就需近30万吨,可国产量仅10万余吨,其余都依赖进口。因此,在利用红薯加工变性淀粉方面,有着非常大的市场空间。
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