此时通风不仅仅是降温，而是通过通风降温散湿，均衡粮温，防止水分转移而形成的粮堆结露或产生结顶、挂壁现象。03防止高水分粮发热和降低粮食水分（就仓干燥）水分是影响粮食储藏稳定性的重要的因素之一。晚秋收获稍高水分的粮食由于受气候或干烘能力所限，得不到及时干燥，在存放期间有可能引起粮食发热霉变。采用大风量通风可降低高水分粮自然发热的危害，带走霉菌所产生的积热，粮库用风机联系方式，降低霉菌生长的速度，使其进行短期储藏；如果采用大于一般降温15-30倍的单位风量，亦能收到较好的降水效果。
把握通风时机、发挥通风作用
采用五比较的方式分析粮情。即相同储藏条件下的粮堆与粮堆相比较、粮温上升与气温上升幅度相比较、同一粮堆前后两次结果相比较、同一粮堆不同测点相比较、同粮堆同层各测点相比较，定制粮库用风机联系方式，以便及早发现掌握储粮温度的早期变化。No.2把握通风时机、发挥通风作用粮堆结露、发热的初期，首先表现在粮温、水分变化上，持续下去才会演变成严重的霉象。通风有降温散湿、均衡粮温、防止粮食水分转移、避免粮食发热霉变的作用。因此，正确把握通风时机，粮库用风机联系方式，可以增进储粮稳定性，收到事半功倍的效果，邵阳粮库用风机联系方式，同时还能降低通风与储粮的费用。
由于粮食是热的不良导体，同时很多保管人员常以经验主观认为“冬季储粮简单”，所以放松了对粮温的检测和分析。这很容易导致“发现粮温异常时，储粮损失已然不可避免、甚至持续扩大”的悲剧。No.2做好水分监控，确保安全水分在保管阶段，冬季是储粮与外界环境接触为紧密的阶段。如果操作不当，这段时间也容易造成粮堆水分的上升。其中，常见的引起水分上升的两种原因是局部结露和高湿环境通风。
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