别墅酒窖设计施工八大考核点：
1、技艺融合：建筑与艺术集合与一体，打造建筑艺术品。
2、防生态模拟：以自然生态为准则，维持酒窖的微妙平衡。
3、隔热保温：智能软件监控，实时记录每天时段温度值。存储品质一览无余。
4、无害灯光：生态灯光选择，合适光源，低限度减少对红酒的危害。
5、防震设计：沉稳安静，实木酒柜定制，抗打击和抖动。
6、全木榫酒架：稳固可靠，不易坠落。合适倾斜度，并且有利于转瓶。
7、空气更新：酒窖内干爽，不沉闷，葡萄酒有合适的环境。
8、空气进化：空气质量监控，确保各种空气组成合理。
如果在酒窖设计中做到了这八点，那么恭喜您为爱酒找到了一个的藏酒空间！
红酒架
葡萄酒芬芳甘美，是生活的调剂。不同的葡萄酒，在喝的时候要注意不同的要求，一般来说大多数白葡萄酒需要在一两年后之后再喝，一些比较的红白葡萄酒则会要求十年之后再喝。地域性的酒以及餐桌酒一类倒是没什么要求，上市的时候直接饮用就行。
储存葡萄酒必须用酒柜，而不能用冰箱等设备，有些朋友会觉得，冰箱不一样可以保鲜吗？为什么不能用来储存葡萄酒？需要明白一点，葡萄酒十分娇贵，很多因素都会影响葡萄酒的品质，比如震动。
我们把手放在冰箱上，可以清楚得感受到冰箱的震动，这种震动会加快葡萄酒的化学反应速度，对葡萄酒的成熟过程有极大影响。只说这种震动的***，现代酒柜定制，就不能用冰箱存放葡萄酒。酒柜都有精密的防震压缩机，酒柜定制，在工作时与酒柜的主体是不接触的，大限度上降低了震动。
再有温度也很重要，葡萄酒对温度很敏感，细微的温度变化不会有多大影响，急剧的温度变化不可以，所以这就是为什么葡萄酒不能存放在冰箱里的原因，冰箱的温度变化不稳定，葡萄酒的品质没保证，必须放在恒温酒柜中才可以，深圳的恒温酒柜厂就有很多。冰箱中倒是可以短暂放一些利口酒，比如香槟可以在冰箱中放置一两天。
恒温酒柜，顾名思义，温度是可以通过调控来达到一个恒温效果的。
1、湿度调节：为了防止瓶塞干燥萎缩，酒柜内部需要保持在55%以上的湿度。这是冰箱所无法达到的。
2、恒温保湿技术：全电脑智能控温保湿，温度在5~20°C范围内可调，箱内湿度保持在50~80%，让美酒享受到的温度和湿度。
3、红酒保存忌讳温度的波动，所以采用压缩机，保持温度的恒定是酒柜的首要目的;振动会对葡萄酒造成一定的伤害，所以采用防振压缩机，实木木架是必要的。
4、如果你是葡萄酒收藏者，平日珍藏的酒类品质多数量多，建议使用压缩机红酒柜。如果是普通葡萄酒爱好者或者是初接触葡萄酒者，只是用来冷藏日常饮用的红酒，酒窖酒柜定制，建议选择半导体电子酒柜，方便。
5、加热原理：当被调节空气的温度低于所需温度时，恒温恒湿机电脑控制器就接通电加热器，将空气加热，通过风机送至被调房间达到加热的目的。这是普通酒柜无法达到的技术。
以上就是关于恒温酒柜的相关介绍，在近两年不锈钢恒温酒柜已经逐渐走进了人们的家庭，而且其发展前景也不错，希望赛驰尔能给您一定的帮助。
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