为了保障粮食的合理存储，需要对粮仓内的环境进行实时的监控，传统的人工环境监测方式已经不能满足现代粮仓环境监测的要求，需要引入新的智能环境监测技术，建造智慧粮仓。但是粮库作为传统行业，基本都是以体力劳动为主，不需要人员有太高的文化知识，因此工人的学历都普遍偏低。对计算机操作存在很多困难。
国内的一些粮仓还存在信息化程度较低的问题。
入库的粮食如何保管？则要跟随他的脚步到粮仓里头寻找。沿着高大平房仓外部的侧梯登上仓门，进入仓内，一股谷物特有的醇厚芳香和凉爽气息扑面而来。当天，粮食粮库熏蒸设计安装，北京室外气温接近30摄氏度，粮食粮库熏蒸报价，但粮仓内部却仿佛一个“大冰箱”，空气清凉。眼前巨大仓库内平整铺开的，安阳粮食粮库熏蒸，就是这里的主角——小麦。一眼望去，巨大的储存体积表面，小麦仿佛只是薄薄一层，但实际上深达6米，存储总量超过6000吨。
我国殷墟出土的甲骨文中已有“告麦”“食麦”记载，《诗经·周颂》中“贻我来牟”的“来”便是麦子之意。东汉时期已经有了麦粉面条的雏形，当时所有的面食皆称为“饼”，因要在汤中煮熟，所以又叫汤饼。
在古代，粮仓代表着***的富足稳定，储存和发放粮食毫无疑问是天下大事。一般农户多用瓮、瓦罐等器皿储存粮食，大户人家、地主豪绅则有囤垛和廒间存放粮食。干燥、通风、避光、低温是古人储存粮食的秘诀。哪个皇帝搞过“粮食科研”？
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