辽宁紫薯全粉成套设备-东台市食品机械厂

 不同厂家生产的粉丝机价格也是不同的，因为其技术等工艺也是不同的。一般大企业生产的粉丝机，要比小企业的要贵，这主要是因为大型企业在制作工艺、技术水平等很多的方面都是由优于小企业的。

   而粉丝机制作工艺、技术水平直接决定了其质量，粉丝机的质量决定了使用寿命和出产混凝土的质量。以老大粉丝机为例，其采用的耐磨钢板，在高温下有很强的不变性，坚持较高的硬度。钢材的更厚，更宽，更结实耐用，而且粉丝机的每一道生产工序都必须经过厂内质量检验部门检查、试验，合格后开具转移单，重要的填写检验记录，凭转移单才能转下一道工序或者出厂。老大保证每一台出厂的粉丝机质量。

木薯粉也称木薯全粉，呈粉未状，与木薯淀粉不同，它是全部木薯块根的加工物，保留了木薯的营养成份，营养相对木薯淀粉更为。以食用为主。

固得威薯业开发的木薯粉加工设备目前在国际市场得到广泛应用。

工艺过程：

固得威薯业设备厂的木薯粉的加工可以大致分为几个工段：清洗，粉碎，脱水，干燥，包装。各个工段相关连，可以自动化完成整个生产过程。

清洗：是木薯粉加工的关键环节，相对木薯淀粉加工而言更为重要，因为木薯粉没有后面的水清过滤工段，其中如果有泥沙将直接影响木薯粉的质量，造成杂质含量高。常用的木薯清洗设备有：木薯滚筒式去皮清洗机，主要去除木薯表层的泥沙和木薯皮；浆叶式清洗机，运用仿生学原理，通过强力清洗去除木薯上的泥沙；新型鼠笼式清洗机，进一步清洗冲洗，提高木薯的净度，同时有去皮作用。一般情况下，木薯的清洗要有多个设备联用，辽宁紫薯全粉成套设备，以达到效果。

   碎解的作用:红薯淀粉主要储藏于块根的肉质部分，紫薯全粉成套设备价格，仅少量储藏于内皮。碎解的目的就是***红薯的***结构，使微小的淀粉颗粒能够顺利地从块根中解体分离出来。从细胞中释放的淀粉，称为游离淀粉；残留于渣滓内部细胞中的称为结合淀粉。

粉碎是鲜薯加工中为重要的工序之一，它关系到鲜薯的出粉率和淀粉的质量，粉碎的要求在于：

1.尽可能的使鲜薯的细胞，释放出更多的游离淀粉颗粒；

2.易于分离。并不希望皮渣过细，皮渣过细不利于淀粉与其他成份分离，又增加了分离细渣的难度。

刺钉辊：***，紫薯全粉成套设备生产厂家，固得威薯业生产。钢木合制，以特1制钢钉为刺，钉齿锋利、坚硬耐磨，可保证作业的连续性，粉碎细而均匀，将红薯粉碎成象头发一样的纤维，保证红薯淀粉的游离，便于后续分离，每小时可加工鲜薯4-6吨。

固得威薯业1新推出新型设备，紫薯全粉成套设备***，在经过的刺钉辊粉碎后，将稍大的颗粒进一步分拣，进行第二级粉碎，第二级粉碎是锤片式粉碎，使粉碎更细，淀粉游离率更高，粉碎动力更小。