干蔬菜、干豆类生鲜产品（例如干木耳、笋干、干果等）吸湿性强，怕潮、怕干、怕压，怕霉变，易生虫、易窜味。故必须放置于干燥、阴凉、防潮、通风的地方。堆码时下垫物料应有隔潮措施。宜用木桶或竹篓放置，一般情况下，温度控制在30。C以下，相对湿度在60%至80%之间。散装杂粮类的生鲜产品吸湿性强，汉南生鲜配送，易发热霉变，易陈化，易虫鼠咬。宜放置于温度在30℃以下，相对湿度以75%左右，生鲜配送平台，清洁卫生、干燥无虫的地方，外包装适用于消毒干燥的木制容器。
生鲜的种类多种多样，有肉类，生鲜配送电话，有果蔬类，还有就是蛋类。我们都知道，鸡蛋作为一种的食物，无论是蒸、煮还是炒，都有不错的食用效果。那么大家想要关注的就是，如果要弄鸡蛋生意，免不了配送问题，那么鸡蛋配送怎么做，需要注意什么?鸡蛋的保质期比较短，冬天一般在15天左右，而夏天仅有7天左右，所以鸡蛋的这个特性，让它在运输过程中需要更加完善的运送系统，尤其是在车辆的选择上面，至少需要一辆带冷链系统的货车，不然的话，很容易引起鸡蛋的变质，而这种耗损会直接影响整体利润，从鸡蛋品质问题上来看，鸡蛋配送生意需要***者在配送过程中非常上心，不然的话很容易在鸡蛋的品质上出现问题，不仅没有利润，还把本钱赔进去。
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