在现代的食品检测技术当中，还有一类比较方便使用的***盒或者试纸，从原理上也是通过化学方法来进行检测，但不需要繁琐的步骤，也不需要操作人员有严格的资质，普通人参照说明书或者进行简单培训就能使用，武汉食品检测，而且结果也十分可靠。例如用来检测大肠gan菌或者沙门氏菌的试纸，采用无菌密封包装，只需要在现场打开包装简单涂抹，然后再直接封存，一天之后就可以从试纸的变化看出结果，比常规实验手段要快得多。
由于食品工业一直都在发展，新的技术和原料在应用，那么食品安全检测的标准和规范也需要及时更新。比如在过去的标准当中，没有三聚qing胺这一项，而在乳制品行业出现质量事故之后，新的标准当中已经添加了三聚qing胺的项目，并且还规定了具体的检测方法以及含量标准，设定的很严格，一旦发现超标，相关品牌就会受到审查与惩罚，这些措施也是为了确保普通消费者的食品安全。
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