琪发五谷,为的低温烘焙五谷杂粮,低温烘焙药食同源,低温烘焙现磨豆浆原料,***五谷粉生产厂家。
中药与食物的关系是――药食同源。大家知道,***主要的手段是中药和***。中药多属天然,包括植物、动物和矿物,而可供人类饮食的食物,同样来源于自然界的动物、植物及部分矿物质,因此,中药和食物的来源是相同的。有些东西只能作饮食之用,就称为饮食物。但其中的大部分东西,既有防病的作用,同样也能当作饮食之用,叫做药食两用。由于它们都有防病功能,所以和食物的界限不是十分清楚的。比如橘子、粳米、、、山楂、、核桃、杏仁、饴糖、花椒、香、桂皮、***、南瓜子、蜂蜜等等,它们既属于中药,有良好的防病***,又是大家经常吃的富有营养的可口食品。知道了中药和饮食物的来源和作用以及二者之间的密切关系,我们就不难理解药食同源的说法了。
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公司自有杂粮种植基地,精选原产地谷物杂粮、药食同源、果蔬籽类等天然食材,经机器筛选、人工精选,酒店餐饮现榨水果冷饮代工,水洗,晾干,再经低温烘焙成熟,在尽量不改变食材内部***结构和外观的情况下烘焙成熟,冷冻现榨水果冷饮,保留了食材的营养成份不流失,从而吃了也不易上火。
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低温烘焙工艺的特点:
1、加工品外表光滑,没有火大炒的黑点;
2、加工片断面颜色变化很小或者与原色一致;
3、物料熟化得到一定程度的膨化,酥脆感明显,由于钝化了物料中的脂肪香味更浓,且保质时间更长。
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