低温高湿度空气解冻机
低温高湿度空气解冻机是我公司通过引进国外***技术,自主研发的新型食品解冻装置。凭借***的理论技术,成熟的设计经验,实用节能等特点,新乡冻肉解冻设备,得到了广大肉食品、水产品加工客户的青睐。其工作原理是利用低温高湿度循环空气吹拂被解冻食品,冻肉解冻设备哪家好,使食品表面形成均匀的气流***,通过分阶段控制解冻的温度和时间,使其缓慢解冻成鲜品。
该产品广泛应用于猪牛羊肉、禽肉类及水产品等食品加工行业。
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三、低温高湿解冻机基础条件:解冻间应保温效果良好。应有良好的排水设施。以方便解冻期间加湿的露水,以及卫生清理用水排出,冻肉解冻设备厂家,保持良好的环境卫生。
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三、低温高湿解冻机解冻质量高
解冻过程中冻品中心温度与表面温度差在小范围内,使冻品从里到外均匀解冻。消除了食品解冻过程中滴水现象,解束后食品的失重率可控制在1.5%以内,食品表面色泽新鲜度与食品速冻前无明显差异,使被解冻品基本保持速冻前的新鲜状态。
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