湖北一窝疯食品有限公司设立扶贫工厂,主要以农副产品为原料生产冷冻食品。以湖北特色面点小吃为例,既能单宴席主食,又能做自助餐分餐和早点小吃。
将腌渍好的猪肉用五香粉再拌匀;将拌匀的五香粉的猪肉,皮贴碗底,整齐地码在碗内,两边镶肉条;盛猪肉的碗与盛藕的钵一起放入笼屉内,用旺火蒸1小时取出;先将蒸藕放入盘内垫底,然后将蒸肉翻扣在藕上,撒入胡椒粉、葱花即成。提示:1.猪肉腌渍时必须先沥干肉面水分,加盐3克和其它调料,使味渗透肉内。2.米粉磨成粟米粒状即可,藕内用1克精盐调拌,肉要蒸到熟烂吐油。
湖北一窝疯食品有限公司设立扶贫工厂,主要以农副产品为原料生产冷冻食品。以湖北特色面点小吃为例,既能单宴席主食,又能做自助餐分餐和早点小吃。
流程:1.将猪肉切成4厘米长,2.5厘米宽,1厘米厚的长条,用布搌干水分盛钵中;2.搌干水分的猪肉加精盐、酱油、甜面酱、腐、姜末、黄酒、味精、白糖一起拌匀,脆皮粉蒸肉***,腌渍5分钟;3.将稻米下铁锅中置微火上炒5分钟,至成***时,加桂皮、丁香、八角再炒3分钟起锅;4.炒好的稻米磨成鱼籽大小的粉粒,制成五香米粉;5.老藕刮洗干净,去掉,切成3厘米长、1厘米粗的条;6.藕条内加精盐、五香粉25克拌匀,放入钵内入味;
湖北一窝疯食品有限公司设立扶贫工厂,主要以农副产品为原料生产冷冻食品。以湖北特色面点小吃为例,既能单宴席主食,又能做自助餐分餐和早点小吃。
1.小南瓜顶部1/3处切开,捞干净籽和瓤;2.肋排切小块,放黄酒和少量酱油抓匀,再撒粉蒸肉粉,用手抓匀;3.肋排腌渍半个小时后放入南瓜,盖上南瓜盖,放蒸锅蒸30分钟;4.开盖在肉上浇少量水,继续蒸15分钟;5.开吃前可撒点葱花或者香菜碎。
脆皮粉蒸肉***-湖北一窝疯由湖北一窝疯食品有限公司提供。湖北一窝疯食品有限公司是从事“面窝,手切笋,脆皮粉蒸肉,小米粑”的企业,公司秉承“诚信经营,用心服务”的理念,为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询!联系人:陈总。